Управляющий, заместитель, менеджер

Был больше месяца назад

30 000 ₽

48 лет (родился 28 января 1977), не состоит в браке, есть дети

Фрязино

Занятость

не указано

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 4 года и 8 месяцев

- Декабрь 2006 – июль 2011
- 4 года и 8 месяцев
Старший администратор
МУП Сервис Центр Фрязино "Ресторан Фрязино", Фрязино
Обязанности и достижения:
- управление хозяйственной и финансовой деятельностью ресторана (вместимость до 200 п.м) - учет и контроль финансовых потоков, (инвентаризация, поставщики, закупки, наличность и прочее) - ведение первичной внутренней документации и бухгалтерии, контроль начисления заработной платы - работа в контакте с зав.производством по разработке, составлению, расчетам меню и калькуляционных карт - руководство, подбор (прием и увольнение) персонала, проведение обучения и инструктажа и собраний - контроль работоспособности оборудования, всех систем, и коммуникаций ресторана - обеспечение чистоты и порядка в зале и всех помещениях ресторана, включая прилегающую территорию - контроль приема заказов на проведение торжеств администратором от гостей ресторана - разработка планов проведения и обслуживания праздничных торжеств, свадеб, банкетов, корпоративов - приём мер по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций - общение с проверяющими организациями

Образование

- Высшее образование
- Очно-заочная
- 2007
Российский государственный гуманитарный университет
Факультет: Экономика и управление
Специальность: Экономист-менеджер

Обо мне

Дополнительные сведения:

О себе: пунктуальность, коммуникабельность, ответственность, аккуратность. Рассмотрю варианты работы в других сферах деятельности. Мед.книжка - организация работы в сложный экономический период - организация работы и управления деятельностью в сфере гостеприимства и обслуживания (структура, финансы, степень ответственности) - управление персоналом (подбор, обучение, контроль работы) - знание норм и правил в сфере обслуживания - умение общаться с людьми. - инициативность и внимание к деталям, достижения в работе наилучшего результата Компьютерные навыки: Excel- мало опыта. Word 1C-общее представление, мало опыта.