Обязанности и достижения:
Потбор персонала. Составление графиков, контроль начисление з/п. Контроль работы персонала. Организация и составление банкетов, фуршетов до 2000-х тысяч человек. Организация безперебойной работы комплекса. Контроль качества продукции. Ведение отчетной документации. Состовление финансового проэкта на год. Работа с поставщиками. Заключение Маркетинговых соглашений. Организация выездного питания на 1000 человек ежедневно.