Москва
Резюме № 1207423
Обновлено 7 апреля 2013
no-avatar

Управляющий / Директор / Заместитель директора

Был больше месяца назад
По договорённости
46 лет (родился 17 мая 1979), cостоит в браке, есть дети
Москва
Юго-Западная
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 26 лет и 7 месяцев

    • Август 2009 – работает сейчас
    • 16 лет и 5 месяцев

    Генеральный директор

    Зоосалон, Москва

    Обязанности и достижения:

    Создание сети магазинов с нуля. Приобретение необходимых документов для занятий торговой деятельностью. Проектирование магазина, заказ необходимого оборудования, работа с подрядчиками. Поиск и работа с поставщиками, координирование и контроль поставок. Введение и осуществление различных проектов, осуществление оперативного управления и постоянного контроля, обеспечение всех норм и правил по охране труда и технике безопасности, обеспечение финансовой дисциплины, санитарных правил, административный контроль, подбор и обучение персонала, контроль сервиса, мотивация, премирование-депремирование. Учет товарно-материальных ценностей, инвентаризация, БДДС, расчет З/П, расчет рентабельности, работа с 1С и кассовой системой "Штрих-М", ведение реестров, контроль продаж, отчет о прибылях и убытках, планирование бюджета, ведение графиков, заключение договоров, документооборот. Работа с рекламными проектами.
    • Февраль 2008 – декабрь 2009
    • 1 год и 11 месяцев

    Управляющий кафе-бара

    Фитнес клуб "ИКС-ФИТ", Москва

    Обязанности и достижения:

    Реконструкция и развитие кафе и фитнес-бара, мини -магазина. Координация и контроль всех служб (бармены, официанты, повара, администраторы, работа с бухгалтерией). Увеличение выручки, продаж, проведение различных акций, дегустаций. Работа с поставщиками, координирование и контроль поставок. Планирование работы, постановка целей по SMART, введение и осуществление различных проектов, контроль качества всех подразделений, осуществление оперативного управления и постоянного контроля, обеспечение всех норм и правил по охране труда и технике безопасности, обеспечение финансовой дисциплины, санитарных правил, Административный контроль, подбор и обучение персонала, проведение различных тренингов, организация производства бара, составление меню (детское, фитнес, спортивное питание), коктейльной карты, калькуляция. Организация рабочего места с высоким КПД. Контроль сервиса, мотивация, премирование-депремирование. Проведение банкетов, Учет товарно-материальных ценностей, инвентаризация, БДДС, расчет З/П, расчет рентабельности, работа с A&A, авансовая отчетность, ведение реестров, контроль продаж, расчет оборотного капиталла, отчет о прибылях и убытках, планирование бюджета, ведение графиков, заключение договоров, составление должностных инструкций, инструментариев, документооборот. Составление меню, технологические карты. Работа с рекламными проектами. Представление интересов в различных учреждениях, госструктурах. Составление планов и отчетов для высшего руководства сети. Контроль выполнения должностных инструкций. Открытие/закрытие кафе.
    • Сентябрь 2005 – сентябрь 2008
    • 3 года и 1 месяц

    Инженер сервисный

    ЗАО "Академия ", Москва

    Обязанности и достижения:

    Работа в различных регионах РФ, знание устройства принтеров Tally (матричные, линейные, струйные), всех моделей, PР 4050, 4060. Устранение неисправностей, ремонт, сервисное обслуживание. Организация командировок по России (разработка новых маршрутов, заказ такси, гостиниц, подготовка нужной документации). Умение быстро реагировать в сложной ситуации, работа и решение проблемных ситуаций на растоянии, ведение технической документации, реестров, участие в совещаниях по введению инноваций, проведение тренингов в регионах, продажа техники, закупка и планирование ЗИПа
    • Декабрь 2003 – июль 2005
    • 1 год и 8 месяцев

    Бар-менеджер

    Клуб - ресторан."Бункер-1", Москва

    Обязанности и достижения:

    Увеличение продаж, административный и финансовый контроль, учет бара, кассовые операции, подбор и обучение персонала, организация производства бара, составление меню, калькуляция, инвенторизация. Организация рабочего места с высоким КПД. Умение работать с большим количеством гостей. Умение создать команду. Контроль сервиса, мотивация, премирование-депремирование. Открытие/закрытие смены.
    • Май 2002 – декабрь 2003
    • 1 год и 8 месяцев

    Менеджер клуба

    Клуб "Пятый элемент", Москва

    Обязанности и достижения:

    Увеличение продаж, административный контроль, кассовые операции, управление персоналом (подбор и обучение персонала, тренинги, контроль дисциплины, поощрение и тп), организация производства (обеспечение работы бара по установленным стандартам, поддержание хорошего уровня сервиса), составление коктельной карты, меню. Калькуляция, инвентаризация. Административный контроль.
    • Март 2002 – июнь 2003
    • 1 год и 4 месяца

    Менеджер

    Кафе "Брест", Москва

    Обязанности и достижения:

    Учет, подбор и обучение персонала, организация производства, составление меню, калькуляция, увеличение продаж бара, составление коктельной карты, контроль качества конечной продукции. контроль качества сервиса.
    • Апрель 2001 – май 2002
    • 1 год и 2 месяца

    Бар-менеджер

    Клуб "Пятый элемент", Москва

    Обязанности и достижения:

    Учет бара, подбор и обучение персонала, организация производства бара (обеспечение работы бара по установленным стандартам, поддержание оптимального уровня сервиса), составление меню и винной карты, калькуляция. Увеличение продаж, кассовые операции. Административный контроль.
    • Март 1999 – январь 2001
    • 1 год и 11 месяцев

    Ассистент режиссера

    Три До, Москва

    Обязанности и достижения:

    Помощь режиссеру в организационной и административной работе, организация и проведение встреч, заказ съемочной техники и необходимого оборудования.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

В спорте имею МСМК по силовому троеборию. 1 разряд по боксу Славянская внешность, атлетическое телосложение. Являюсь владельцем малого бизнеса. Есть личный автомобиль. Семья, спорт, книги, изучение английского языка, посещение семинаров, тренингов.. Ответственность в работе, умение ставить цели, принимать решения, стремление к победе, быстрые навыки обучения, высокая работоспособность, умение планировать время, хорошие организаторские качества. Кроме перечисленного в описании должностных обязанностей: разработка бизнес - планов, возможность открытия магазина, зоомагазина, кафе-ресторана-бара? фитнес центра с нуля, выявление и исправления ошибок в работе действующего объекта и увеличение выручки, опыт организации развлекательных клубов, кафе, баров. Компьютерные навыки: Microsoft Office, Outlook, Explorer, R-keeper, A&A, 1C, Штрих-М.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено в 4:28Последнее место работы (5 лет и 6 мес.)Управляющий частным домомМай 2016 – ноябрь 2021
Обновлено вчераПоследнее место работы (17 лет и 4 мес.)Генеральный директорМай 2004 – сентябрь 2021
Обновлено 18 декабряПоследнее место работы (9 мес.)Руководитель службы закупокАвгуст 2020 – май 2021
Обновлено 26 октябряПоследнее место работы (1 год и 3 мес.)Помощник руководителяСентябрь 2015 – декабрь 2016
Обновлено 21 октябряПоследнее место работы (2 года и 1 мес.)Директор по арендеСентябрь 2020 – октябрь 2022
Обновлено 8 сентябряПоследнее место работы (7 лет и 11 мес.)Генеральный директорФевраль 2009 – январь 2017
Обновлено 1 октября
Обновлено вчераПоследнее место работы (4 года и 8 мес.)Генеральный директор, Руководитель портовых проектов (Руководитель проекта)Апрель 2021 – работает сейчас
Обновлено вчераПоследнее место работы (5 лет и 10 мес.)Директор, Заместитель директораИюнь 2016 – апрель 2022
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналКонсалтинг, стратегическое развитиеУправляющий директор



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob