Управляющий, адмистратор магазина, ресторана

Была больше месяца назад

22 500 ₽

56 лет (родилась 03 мая 1969), cостоит в браке, есть дети

Санкт-Петербург

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 25 лет и 9 месяцев

- Февраль 2006 – работает сейчас
- 19 лет и 11 месяцев
Администратор магазина
ТД "Снежная Королева"
Обязанности и достижения:
Организация и контроль работы персонала численностью 74 человека, работа с рекламациями, возвратами. Анализ продаж, переоценка, принятие решений по итогам инвентаризаций. Расчет заработной платы и бонусов сотрудникам. Решение конфликтных ситуаций и административных вопросов.
- Январь 2003 – декабрь 2005
- 3 года
Заведующая кафе "Бородино"(ресторанного типа)
ООО"КСК-1"
Обязанности и достижения:
Организация работы персонала численностью 38 человек (подбор, обучение). Заключение договоров с поставщиками и текущая работа с ними, составление меню, калькуляционных и технологических карт, организация отчетности, ведение переговоров с контролирующими организациями, проведение банкетов и шоу-программ и мн.др Организация питания для туристических групп. Контроль качества приготовления блюд и обслуживания клиентов.
- Март 2000 – декабрь 2002
- 2 года и 10 месяцев
Администратор магазинов
АОЗТ "Бизнес-Центр "Нептун"
Обязанности и достижения:
Организация и открытие магазина - музея "Русская водка", в котором представлено более 300 водок в сувенирном исполнении. Поиск, заключение договоров и текущая работа с поставщиками. Учет и контроль складского хозяйства, финансовой и хоз.деятельности магазинов: "Русская водка", "Продукты", "Парфюмерия и галантерея", "Подарки". Организация работы персонала и мн.др.

Образование

- Высшее образование
- 1999
Санкт-Петербургский государственный университет водных коммуникаций
Факультет: Экономический
Специальность: Экономика и управление предприятием
- Среднее специальное образование
- 1992
Техникум общественного питания
Факультет: Технология приготовления пищи
Специальность: Техник-технолог по приготовлению пищи

Обо мне

Дополнительные сведения:

Люблю театр, интересуюсь футболом Постоянно повышаю уровень образования, открыла с "О" несколько магазинов, кафе, ресторан. Написала рекламный проспект "300 лучших водок России" Компьютерные навыки: Word. Excel. Accept.Access. Парус,1C