Москва
Резюме № 10598880
Обновлено 1 октября 2004
no-avatar

Управляющий, Директор, Администратор

Был больше месяца назад
По договорённости
57 лет (родился 25 ноября 1968), cостоит в браке, есть дети
Киевготов к переезду
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Контакты
Почта
Будет доступна после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 17 лет и 3 месяца

    • Июль 2000 – декабрь 2002
    • 2 года и 6 месяцев

    заместитель директора ресторана

    ресторан "Диканька"

    Обязанности и достижения:

    - организация работы структурных подразделений предприятия; - контроль и планирование снижения уровня издержек производства; - координация работы структурных подразделений предприятия; - обеспечение и управление системой материально-технического снабжения предприятия; - контроль деятельности персонала предприятия; - обеспечение и контроль безопасности условий труда для работников; - подбор квалифицированных кадров для предприятия; - координация служащих и управление персоналом; - решение трудовых конфликтов внутри предприятия.
    • Июль 2000 – декабрь 2002
    • 2 года и 6 месяцев

    заместитель директора ресторана

    ресторан "Диканька"

    Обязанности и достижения:

    - организация работы структурных подразделений предприятия; - контроль и планирование снижения уровня издержек производства; - координация работы структурных подразделений предприятия; - обеспечение и управление системой материально-технического снабжения предприятия; - контроль деятельности персонала предприятия; - обеспечение и контроль безопасности условий труда для работников; - подбор квалифицированных кадров для предприятия; - координация служащих и управление персоналом; - решение трудовых конфликтов внутри предприятия.
    • Июль 2000 – декабрь 2002
    • 2 года и 6 месяцев

    заместитель директора ресторана

    ресторан "Диканька"

    Обязанности и достижения:

    - организация работы структурных подразделений предприятия; - контроль и планирование снижения уровня издержек производства; - координация работы структурных подразделений предприятия; - обеспечение и управление системой материально-технического снабжения предприятия; - контроль деятельности персонала предприятия; - обеспечение и контроль безопасности условий труда для работников; - подбор квалифицированных кадров для предприятия; - координация служащих и управление персоналом; - решение трудовых конфликтов внутри предприятия.
    • Июль 1998 – июнь 2000
    • 2 года

    директор

    ресторан "Голд Кап"

    Обязанности и достижения:

    - организация работы структурных подразделений предприятия; - участие в разработке стратегии предприятия с учетом перспективы развития; - контроль и планирование снижения уровня издержек производства; - обеспечение и управление системой материально-технического снабжения предприятия; - контроль деятельности персонала предприятия; - разработка и внедрение систем мотивации персонала; - обеспечение и контроль безопасности условий труда для работников; - подбор квалифицированных кадров для предприятия; - координация служащих и управление персоналом; - решение трудовых конфликтов внутри предприятия.
    • Июль 1998 – июнь 2000
    • 2 года

    директор

    ресторан "Голд Кап"

    Обязанности и достижения:

    - организация работы структурных подразделений предприятия; - участие в разработке стратегии предприятия с учетом перспективы развития; - контроль и планирование снижения уровня издержек производства; - обеспечение и управление системой материально-технического снабжения предприятия; - контроль деятельности персонала предприятия; - разработка и внедрение систем мотивации персонала; - обеспечение и контроль безопасности условий труда для работников; - подбор квалифицированных кадров для предприятия; - координация служащих и управление персоналом; - решение трудовых конфликтов внутри предприятия.
    • Июль 1998 – июнь 2000
    • 2 года

    директор

    ресторан "Голд Кап"

    Обязанности и достижения:

    - организация работы структурных подразделений предприятия; - участие в разработке стратегии предприятия с учетом перспективы развития; - контроль и планирование снижения уровня издержек производства; - обеспечение и управление системой материально-технического снабжения предприятия; - контроль деятельности персонала предприятия; - разработка и внедрение систем мотивации персонала; - обеспечение и контроль безопасности условий труда для работников; - подбор квалифицированных кадров для предприятия; - координация служащих и управление персоналом; - решение трудовых конфликтов внутри предприятия.
    • Ноябрь 1997 – февраль 1998
    • 4 месяца

    администратор

    ночной клуб "Ночная маска"

    Обязанности и достижения:

    - координация работы структурных подразделений предприятия; - контроль и наладка системы учёта работы зала предприятия; - контроль деятельности персонала зала предприятия; - координация и управление сервисом зала предприятия; - организация и проведение банкетных форм обслуживания.
    • Ноябрь 1997 – февраль 1998
    • 4 месяца

    администратор

    ночной клуб "Ночная маска"

    Обязанности и достижения:

    - координация работы структурных подразделений предприятия; - контроль и наладка системы учёта работы зала предприятия; - контроль деятельности персонала зала предприятия; - координация и управление сервисом зала предприятия; - организация и проведение банкетных форм обслуживания.
    • Ноябрь 1997 – февраль 1998
    • 4 месяца

    администратор

    ночной клуб "Ночная маска"

    Обязанности и достижения:

    - координация работы структурных подразделений предприятия; - контроль и наладка системы учёта работы зала предприятия; - контроль деятельности персонала зала предприятия; - координация и управление сервисом зала предприятия; - организация и проведение банкетных форм обслуживания.
    • Январь 1993 – ноябрь 1997
    • 4 года и 11 месяцев

    бармен

    ресторан "Алина"

    Обязанности и достижения:

    - контроль и планирование снижения уровня издержек работы бара; - обеспечение и управление системой материально-технического снабжения бара; - организация и проведение банкетных форм обслуживания.
    • Январь 1993 – ноябрь 1997
    • 4 года и 11 месяцев

    бармен

    ресторан "Алина"

    Обязанности и достижения:

    - контроль и планирование снижения уровня издержек работы бара; - обеспечение и управление системой материально-технического снабжения бара; - организация и проведение банкетных форм обслуживания.
    • Январь 1993 – ноябрь 1997
    • 4 года и 11 месяцев

    бармен

    ресторан "Алина"

    Обязанности и достижения:

    - контроль и планирование снижения уровня издержек работы бара; - обеспечение и управление системой материально-технического снабжения бара; - организация и проведение банкетных форм обслуживания.
    • Июнь 1985 – январь 1994
    • 8 лет и 8 месяцев

    официант

    гостиничный комплекс "РУсь Интурист"

    Обязанности и достижения:

    - сервировка зала ресторана согласно требованиям предприятия; - знание и применение разных форм обслуживания в зале ресторана; - соблюдение последоватильности обслуживания. -умение рекомендовать и советовать выбор блюд гостям; - выполнение всех требований администратора зала ресторана;
    • Июнь 1985 – январь 1994
    • 8 лет и 8 месяцев

    официант

    гостиничный комплекс "РУсь Интурист"

    Обязанности и достижения:

    - сервировка зала ресторана согласно требованиям предприятия; - знание и применение разных форм обслуживания в зале ресторана; - соблюдение последоватильности обслуживания. -умение рекомендовать и советовать выбор блюд гостям; - выполнение всех требований администратора зала ресторана;
    • Июнь 1985 – январь 1994
    • 8 лет и 8 месяцев

    официант

    гостиничный комплекс "РУсь Интурист"

    Обязанности и достижения:

    - сервировка зала ресторана согласно требованиям предприятия; - знание и применение разных форм обслуживания в зале ресторана; - соблюдение последоватильности обслуживания. -умение рекомендовать и советовать выбор блюд гостям; - выполнение всех требований администратора зала ресторана;

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Начиная что то, всегда довожу дело до конца, используя все варианты. К делу подхожу творчески и конструктивно. Работая в команде задействую потенциал всего коллектива. Умею чётко распределить обязанности среди всего персонала, контролируя работу в целом. Могу создать в коллективе здоровую обстановку, способствующую к достижению общей цели. Всегда не равнодушен к внутреннему состоянию каждого человека, работающего со мной в одной команде, так как моё неизменное жизненное правило гласит :Внутреннее состояние определяет внешнее. Нетерпим ко лжи, пунктуален, требователен. Легко вступаю в контакт с людьми. По существу человек не конфликтный, но в сложных ситуациях отдаю предпочтение дипломатичному выходу из них. В целом к жизни отношусь по философски, так как дана она нам не для борьбы, а для созидания вокруг и реализации себя в этом. Желаемая зарплата: 3500

Иностранные языки

  • Немецкий язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 969 похожих резюме
Обновлено 24 ноября 2014Последнее место работы (19 лет и 11 мес.)Директор филиала, представительства в КиевеЯнварь 2006 – работает сейчас
Обновлено 30 января 2016Последнее место работы (1 год и 8 мес.)Исполнительный директорОктябрь 2010 – июнь 2012
Обновлено 28 июня 2017Последнее место работы (4 года и 3 мес.)Региональный директор / Генеральный директорСентябрь 2010 – декабрь 2014
Обновлено 23 ноября 2012Последнее место работы (5 лет и 9 мес.)Заместитель руководителя Центра Технического ОбслуживанияФевраль 2006 – ноябрь 2011
Обновлено 11 июня 2021Последнее место работы (1 год)Коммерческий директорИюль 2012 – июль 2013
Обновлено 2 ноября 2005Последнее место работы (1 год и 3 мес.)ДиректорМарт 2001 – июнь 2002
Обновлено 15 июня 2002Последнее место работы (3 года и 8 мес.)государственный инспектор информационно -аналитического отдела с исполнением обязанностей начальникаСентябрь 1998 – май 2002
Обновлено 7 октября 2003Последнее место работы (4 мес.)руководитель проектаСентябрь 2002 – январь 2003
Обновлено 4 февраля 2004Последнее место работы (3 года и 8 мес.)заместитель директора по экономике и маркетингуМай 2000 – январь 2004
Обновлено 1 февраля 2003Последнее место работы (5 мес.)коммерческий директорСентябрь 2002 – февраль 2003
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналАдминистративная работа, секретариат, АХОУправляющий директор