Обязанности и достижения:
Организация работы магазина продовольственных товаров с нуля. Систематизация, организация и управление процессом производства продуктов копчения из рыбы и море-продуктов, оптимизация производства, планирование объемов продаж, анализ тенденций продаж, формирование ценовой политики и продвижение продукции на рынке, анализ конкурентного окружения, тенденций и перспектив, разработка и сертификация новых видов продукции, организация контроля качества выпускаемой продукции и сырья, взаимодействие с государственными, разрешительными, контролирующими и надзорными органами, управление производственным персоналом, контроль за выполнением плановых показателей. Инвентаризации.