Обязанности и достижения:
- управление работой подчиненных должностных лиц;
- создание условий для функционирования производственной лаборатории;
- контроль производства на всех этапах;
- организовывает проведение испытаний выпускаемой продукции, используемого в производстве сырья, полуфабрикатов, вспомогательных материалов по органолептическим и физико-химическим показателям, в том числе обеспечивает:
- использование аттестованных, стандартизированных методик выполнения измерений (ГОСТ, ОСТ,
ТУ);
- использование средств измерений и лабораторного оборудования, зарегистрированных в
Государственном Реестре РФ
- применение государственных стандартных образцов, химических реактивов квалификации, указанной
в нормативной документации, использование их с действующими сроками хранения;
- соблюдение процедуры отбора проб, соответствующей нормативной документации;
- соблюдение техники выполнения лабораторных испытаний.
- аналитический контроль производства;
- проведение химических анализов, физико-химических, механических испытаний и других исследований.
- выдача заключений по результатам исследований.
- взаимодействие с контролирующими органами;
- сертификация продукции и производства.
- работа на газовом хроматографе