Обязанности и достижения:
Встреча, прием посетителей. Организация и контроль официантов. Организация и контроль эффективной работы поваров. Составление и оформление отчетов, актов на брак, недостачу. Разрешение спорных вопросов с посетителями по качеству обслуживания. Контролировала соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований, производственной и трудовой дисциплины.