Обязанности и достижения:
Контроль и соблюдение параметров технологических процессов;
Контроль показания счетчиков и приборов;
Соблюдение норм расхода сырья и вспомогательных материалов;
Выполнение требований инструкции по эксплуатации оборудования, проверки исправности и технического обслуживания оборудования, согласно рекомендаций производителя;
Поддержание требуемого санитарного состояния оборудования;
Профилактические работы с целью предупреждения аварийных ситуаций