Обязанности и достижения:
1. Общий контроль работы заведения
2. Управление персоналом
3. Требование от сотрудников соблюдения норм и правил распорядка рабочего времени, а также контроль их непосредственных обязанностей
4. Введение кассовой дисциплины
5. Предоставление отчетов
6. Начисление мотивационных ведомостей
7. Проведение тренингов повышения сервиса и продаж