Обязанности и достижения:
Обеспечение и контроль процесса фильтрации, контроль качества выпускаемой продукции на участке, контроль работы оборудования, обеспечение его правильной эксплуатации, мойка и дезинфекция оборудования; обеспечение выполнения участком в установленные сроки производственных планов; участие в разработке новых и совершенствовании действующих технологических процессов и режимов производства, производственных графиков; контроль расхода сырья, материалов, энергоресурсов, потери моющих средств; ведение документации согласно требованиям ISO 9001, внесение данных в систему BrewQIS; Соблюдение правил и норм охраны труда, промышленной санитарии, противопожарной безопасности.