Дополнительные сведения:
Доброго времени
Думаю, начать стоит с того, что несомненным показателем моей стрессоустойчивости и готовности к многозадачности - опыт ведения и активного участия (включая модерацию) более 100 рабочих чатов одновременно, умение общаться соблюдая субординацию, вести деловую переписку. Так же, благодаря дополнительным курсам, развиты навыки коммуникации и общения, развиты навыки составления бюджета, анализа и расчета планово-экономических показателей (понимание, что такое Фот, как составить план на день/месяц/средний чек и тд)
Составление обучения сотрудников с 0, составление методических пособий, проведение тренингов (о общение с гостями, план продаж, операционное обучение состава управляющих, корректность работы и понимание рабочих процессов). Выстраивание уникальной политики наставничества, с индивидуальным подходом к каждому сотруднику сети.
А так же, есть опыт мониторинга видео работы сотрудников (включая корректность работы по скриптам компании, внутренних коммуникациях). Проведение внутреннего аудита сети - начиная проверок соответствия бренда, заканчивая проверками бухгалтерии
Полный контроль работы SMM менеджера, проработка контента, написание к нему текста, частичный монтаж. А так же организация корпоративных мероприятий, выстраивание в целом корпоративной культуры компании.
К многозадочности я полностью готова, а мое педагогическое образование (так же опробованное на практике), несомненно поможет в проработке методологии обучающих практик. Знание кофейной индустрии, умение составления тех карт.
За последние годы моей карьеры я успешно работала в должности регионального управляющего, руководя командой и осуществляя контроль их работы и выполнение возложенных на них задач и целей - начинала с курирования 7 кофеен, далее, при моем полноценном «включении» было открыто ещё 20 кофеен, в последний год работы я курировала 27 кофеен и более 120 человек. Благодаря этому опыту, я приобрела навыки в области управления персоналом, формирования командных отношений и добивалась успешных результатов в достижении бюджетных показателей.
Плюсом станет, так же мое долгое проживание в Таиланде, и опыт работы и общения с русским, тайским, китайским и англоязычным населением страны (более 5 лет).
Я также активно участвовала в создании и разработке мероприятий по маркетингу и локальному продвижению, что позволило увеличить продажи и повысить прибыльность бренда. Опыт открытия объекта с 0 (кофейни и ресторан кита