Обязанности и достижения:
Организовывал работу 11 объектов клининга (сеть общественного питания - в общей сложности
около 70 технических работников)
Запуск объекта: организация предпусковой генеральной уборки, поиск и обучение персонала,
взаимодействие с отделами компании по вопросам закупки и обеспечения объекта тмц;
Организация работы персонала на объектах (уборщицы, мойщики посуды, разнорабочие,
грузчики): расстановка по участкам, постановка задач, координация и контроль качества
работы;
Взаимодействие с заказчиком, решение текущих проблем;
Ведение документооборота объекта (заявки на ТМЦ, составление рабочих карт и графиков
работ, ведение табеля).
Качественная организация работы отмечена рекомендательным письмом заказчика