Технолог общественного питания, Повар

Была больше месяца назад

По договорённости

40 лет (родилась 14 октября 1985)

Тобольск

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 2 года и 4 месяца

- Февраль 2012 – июнь 2013
- 1 год и 5 месяцев
Технолог общественного питания
ООО "Лего", Тюмень
Обязанности и достижения:
Контроль за качеством тех.процесса при изготовлении продукции кондитерских и хлебобулочных изделий; Контроль за маркировкой готовой продукции; Контроль за состоянием рабочих мест; Контроль соблюдением личной гигиены работников; Обучение сотрудников; Проведение инвентаризации остатков продукции; Диспетчер по принятию заявок в точки реализации продукции; Принятие денежных средств от экспедиторов от реализации; Заполнение отчетной документации.
- Ноябрь 2010 – май 2011
- 7 месяцев
Повар
ООО "УФФИЦИ" ресторан "Екатерина", Тобольск
Обязанности и достижения:
Приготовление первых блюд и гарниров, салатов, закусок согласно технологическим картам; Оформление блюд; Проведение инвентаризации остатков продукции.
- Июль 2005 – октябрь 2005
- 4 месяца
Повар
ООО "Траверз" (Навигация Карское море)
Обязанности и достижения:
Составление меню; Приготовление первых блюд и гарниров, салатов; Выпечка хлебобулочных изделий; Проведение инвентаризации

Образование

- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2010
ФГОУ СПО "Тобольский рыбопромышленный техникум"
Специальность: Технология продукции общественного питания
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2005
ГОУ НПО "Профессиональное училище № 3"
Специальность: Повар

Обо мне

Дополнительные сведения:

Исполнительность, коммуникабельность, обучаемость, стрессоустойчивость, нет вредных привычек ПК - опытный пользователь; знание программ Microsoft Office, Microsoft Office Excel, Microsoft Office Outlook; 1С - Предприятие; Internet - опытный пользователь.