Технолог общественного питания, заведующий производством
Была больше месяца назад
17 000 ₽
45 лет (родилась 20 августа 1980), не состоит в браке, детей нет
Красноярск
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Добавить в избранное
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 4 года и 7 месяцев
Июль 2010 – октябрь 2010
4 месяца
Менеджер общественного питания
Сеть китайских ресторанов, Красноярск
Обязанности и достижения:
Контроль работы кафе, организация работы, ведение документации, сертифмкаты на продукты и алкоголь, табеля.
Июнь 2008 – февраль 2009
9 месяцев
Технолог
Сеть питания
Обязанности и достижения:
Организация работы в сети питания! составление тех карт и калькуляция! открытия цехов с нуля, контроль за качеством приготовления работа с персоналом.
Август 2007 – февраль 2008
7 месяцев
Технолог
ресторан
Обязанности и достижения:
Составление технологических карт, материально ответственное лицо, контроль за качеством продуктов.
Июнь 2004 – апрель 2007
2 года и 11 месяцев
Заведующая столовой
Завод
Обязанности и достижения:
Организация работы.формирование меню ценовой политики. Работа с персоналом. Активная жизненная позиция.умение работать в команде. Ведение документации.планирование закупок. контроль приготовления блюд. работа на качество. работала с коллективом (25 человек) Составления технологических карт.калькуляция.