Технолог, заведующий производством, заведующий кафе

Была больше месяца назад

15 000 ₽

41 год (родилась 23 мая 1984), не состоит в браке, детей нет

Красноярск

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 2 года и 5 месяцев

- Октябрь 2008 – май 2009
- 8 месяцев
Коммерческий директор
ООО "ПТК ЗЭМИ"
Обязанности и достижения:
Знание системы R-keeper, Гарант, 1 С Уверенный пользователь ПК Выполнение планов по прибыли Обучение персонала Общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия Поиск поставщиков и работа с ними Обеспечение бесперебойной работы предприятия Материальный подотчет Разработка технико-технологических карт Составление меню составление калькуляции, полный контроль и учет
- Октябрь 2007 – октябрь 2008
- 1 год и 1 месяц
Заведующий производством
ООО "Усадьба"
Обязанности и достижения:
Знание системы R-keeper Уверенный пользователь ПК Выполнение планов по прибыли Обучение персонала Открытие предприятия с нуля Общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия Поиск поставщиков и работа с ними Обеспечение бесперебойной работы предприятия Материальный подотчет Разработка технико-технологических карт Составление меню составление калькуляции
- Октябрь 2006 – июнь 2007
- 9 месяцев
Повар 5 разряда
ООО "Малтат" ресторан Калиостро
Обязанности и достижения:
Приготовление блюд японской кухни, салатов, холодных закусок, десерта Теоретические, практические навыки: разработка меню, составление карт вин, калькуляционных и технологических карточек. Оформление банкетных и фуршетных столов. Самостоятельная разработка рецептов десертов, салатов. Дисциплинирована, аккуратна.