Обязанности и достижения:
Приготовление блюд в соответствии с меню, разработка новых блюд, работа с технологическими и калькуляционными картами, заказ продуктов, контроль за персоналом и работой кухни, обслуживание и организация работы выездных банкетов. Проведение инвентаризации.