Москва
Резюме № 5276926
Обновлено 11 декабря 2014
no-avatar

Су-шеф

Был больше месяца назад
50 000 ₽
47 лет (родился 03 февраля 1978), cостоит в браке, есть дети
Москва
Лермонтовский проспект
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 1 год и 10 месяцев

    • Февраль 2013 – ноябрь 2014
    • 1 год и 10 месяцев

    Повар горячего цеха

    Москва

    Обязанности и достижения:

    Контроль работы поваров, работа с поставщиками, ведение документации. Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдения рецептур в соотетствии с технологическими картами. Составление заказов на склад, главную кухню, закупщику по продуктам и расходным материалам, с учетом продаж предыдущего дня и фактических остатков. Поддержание необходимого запаса готовых ПФ. Проведение инвентаризации на складе, кухни. Предоставление результатов инвентаризации на утверждение директору ресторана. Составление программ сотрудников кухни, оценка сотрудников кухни на соответствие занимаемой должности. Организация и контроль процесса введения нового меню. Формирование команды сотрудников на кухне. Составление расписания поваров. Контроль за соблюдением графика работы.

Образование

    • Среднее образование
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 47 896 похожих резюме
Обновлено 26 ноября
no-avatar
Су шефз/п не указана
Последнее место работы (2 мес.)Су-шефСентябрь 2025 – работает сейчас
Обновлено 24 ноября
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Обновлено 1 октября
no-avatar
Су-шеф кондитерз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Технолог, руководитель ОТКИюль 2024 – работает сейчас
Обновлено 17 ноября
no-avatar
Помощник повара / Повар / Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (2 года)ПоварНоябрь 2020 – ноябрь 2022
Обновлено 24 июля
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Обновлено 3 сентября
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (5 мес.)Повар гцФевраль 2025 – июль 2025
Обновлено 26 ноября
no-avatar
Поварз/п не указана
Обновлено 26 ноября
no-avatar
Повар-пиццерз/п не указана
Обновлено вчера
no-avatar
Поварз/п не указана
Обновлено 27 октября
no-avatar
Повар в ресторанз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудСу-шеф

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
© 2000–2025 SuperJob