Москва
Резюме № 5118188
Обновлено 27 октября 2014
no-avatar

Су-шеф

Был больше месяца назад
50 000 ₽
35 лет (родился 11 апреля 1990), не состоит в браке, детей нет
Москва
Новогиреево
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 14 лет и 4 месяца

    • Июль 2014 – работает сейчас
    • 11 лет и 6 месяцев

    Шеф-повар

    ооо "Пир" Бар-ресторан", Москва

    Обязанности и достижения:

    - поиск, подбор, обучение персонала, аттестация - заказ, прием продуктов - осуществления контроля за сроками годности сырья - контроль качества приготовления блюд - разработка блюд, и участие в обновлении меню - составление графиков и табелей учета рабочего времени (Согласно ФОТ) - ведение таблицы коэффициентов отходов сырья - проведение инвентаризаций, анализ оборотных ведомостей.
    • Январь 2013 – май 2014
    • 1 год и 5 месяцев

    Су-шеф

    "Ваби-Саби"

    Обязанности и достижения:

    - поиск, подбор, обучение персонала, аттестация - заказ, прием продуктов - осуществления контроля за сроками годности сырья - контроль качества приготовления блюд - разработка блюд, и участие в обновлении меню - составление графиков и табелей учета рабочего времени (Согласно ФОТ) - ведение таблицы коэффициентов отходов сырья - проведение инвентаризаций, анализ оборотных ведомостей.
    • Ноябрь 2010 – февраль 2011
    • 4 месяца

    Су-шеф

    ресторан "095", Москва

    Обязанности и достижения:

    - Контроль за качеством приготовления блюд японской, итальянской, европейской кухни - Контроль скорости приготовления блюд. - Контроль соблюдения поварами санитарных норм. - Обеспечение ресторана нужным количеством продуктов (заказ, прием товара)
    • Февраль 2010 – декабрь 2010
    • 11 месяцев

    Сушист-старший повар-су-шеф

    Сеть ресторанов две палочки, Москва

    Обязанности и достижения:

    Контроль приготовления заготовок, качества блюд, скорости отдачи. Непосредственное принятие участия в приготовлении суши, роллов, сашими. Обучение стажеров-сушистов, стажировка персонала обслуживания на позиции "Суши-бар". Контроль соблюдения поварами санитарных норм на Суши-баре. - Контроль качества приготовления блюд. - Контроль скорости приготовления блюд. - Контроль соблюдения поварами санитарных норм. - Обеспечение ресторана нужным количеством продуктов (заказ, прием товара)
    • Апрель 2008 – июль 2008
    • 4 месяца

    Суши-повар

    Ооо"Япошка-сити", Москва

    Обязанности и достижения:

    Прибыл в организацию проходить практику по специальности, затем из стажеров перевели в повара! полностью изучил меню по приготовлению суши и роллов!

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
  • Немецкий язык — базовый
  • Русский язык — cвободное владение
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 78 682 похожих резюме
Обновлено вчера
Превью фото соискателя
Су-шеф, Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 7 мес.)Шеф-поварМарт 2016 – октябрь 2019
Обновлено вчера
no-avatar
Су-шеф азиатской кухниз/п не указана
Обновлено 5 декабря
no-avatar
Су-шеф50 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Шеф-поварМай 2023 – ноябрь 2024
Обновлено 16 декабря
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Обновлено 22 октября
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (1 год)Су-шефДекабрь 2019 – декабрь 2020
Обновлено 14 декабря
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (6 лет и 10 мес.)ПоварНоябрь 2015 – сентябрь 2022
Обновлено 9 декабря
no-avatar
Шеф-Повар/Су-шеф/Повар60 000 ₽
Последнее место работы (1 год)Шеф-поварНоябрь 2018 – ноябрь 2019
Обновлено 8 декабря
no-avatar
Помощник повара / Повар / Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (2 года)ПоварНоябрь 2020 – ноябрь 2022
Обновлено 26 ноября
no-avatar
Су шефз/п не указана
Последнее место работы (3 мес.)Су-шефСентябрь 2025 – работает сейчас
Обновлено 24 ноября
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 11 мес.)Су шефЯнварь 2022 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудСу-шеф

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob