Резюме № 40455632
Обновлено 23 сентября 2021
Обновлено 23 сентября 2021
Су-шеф, старший повар, повар
Был больше месяца назад32 года (родился 23 июля 1993), не состоит в браке, детей нет
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 9 лет и 2 месяца
- Июль 2019 – октябрь 2019
- 4 месяца
Су-шеф
Город профессий Наследники , КрасногорскОбязанности и достижения:
Запуск нового ресторана. Помощь в составлении меню Шеф-повару. Поиск и обучение поваров: холодного цеха, горячего цеха, позиции пиццы, кондитерского цеха. Контроль качества отпускаемой продукции, прием заказов, распределение заказов на всю кухню. Заказ, прием и проверка качества заказанного сырья. Контроль количества заказанных продуктов. Контроль количества заготовленного сырья. Контроль поваров. Составление графика работы поваров, заполнение журналов. Контроль: холодильного оборудования, горячего оборудования и т. д Инвентаризация.- Январь 2018 – январь 2019
- 1 год и 1 месяц
Су-шеф
ооо френч кисс, МоскваОбязанности и достижения:
Контроль качества отпускаемой продукции, прием заказов, распределение заказов, прием и проверка качества заказанного сырья. Контроль поваров: холодного цеха, горячего цеха.- Декабрь 2016 – январь 2018
- 1 год и 2 месяца
Су-шеф
ооо Феникс , Ресторан Озеро, КрасногорскОбязанности и достижения:
Контроль качества отпускаемой продукции, прием заказов, распределение заказов, прием и проверка качества заказанного сырья. Контроль поваров: холодного цеха, горячего цеха.- Июнь 2016 – декабрь 2016
- 7 месяцев
Повар горячего цеха
ооо ФрешКафе, Корпоративный университет Сбербанка, КрасногорскОбязанности и достижения:
Приготовление горячих блюд, гарниров, работа аниматором в зале, работа по системе "шведский стол".- Июль 2015 – ноябрь 2015
- 5 месяцев
Су-шеф
ооо Домашний вкус, МоскваОбязанности и достижения:
Контроль качества отпускаемой продукции, прием заказов, распределение заказов, прием и проверка качества заказанного сырья. Контроль поваров: холодного цеха, горячего цеха, пекарни.- Февраль 2012 – июнь 2015
- 3 года и 5 месяцев
Повар горячего цеха
ооо Синтез , Якитория, КрасногорскОбязанности и достижения:
Приготовление и отпуск блюд по тех. картам, соблюдение всех норм. Проведение инвентаризации, активное участие в жизни ресторана.- Сентябрь 2011 – февраль 2012
- 6 месяцев
Продавец-консультант
ооо Евросеть-ритейл, КрасногорскОбязанности и достижения:
Продажа телефонов, аксессуаров, активные продажи, тренинги.- Апрель 2011 – сентябрь 2011
- 6 месяцев
Повар горячего цеха
ооо Милан, МоскваОбязанности и достижения:
Приготовление и отпуск блюд по тех. картам, соблюдение всех норм. Проведение инвентаризации, активное участие в жизни ресторана.- Сентябрь 2009 – февраль 2011
- 1 год и 6 месяцев
Повар линии раздачи
ооо Калисто ТД , МоскваОбязанности и достижения:
Раздача еды по просьбам гостей, формат работы столовой. Линия раздачи готовой продукции, находившийся на подогреваемом мармите.
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2012
Специальность: Повар-кондитер 3 разряда
Обо мне
Дополнительные сведения:
Владею поварскими навыками (знание мер, умение быстро и точно определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй, температурных режимов и т.д.);
Умею разбираться в качестве и свежести продуктов;
Владею технологией быстрого приготовления блюд.
Частичное знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания;
Умение распределять и координировать работу обслуживающего персонала;
Самостоятельно приготовлю фирменные блюда для заведения;
Умение самостоятельно принимать решения, нести ответственность;
Организую стабильную работу производства. Подберу и обучу персонал.
Водительские права
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 72 219 похожих резюме
Обновлено 20 октября
Последнее место работы (3 года и 2 мес.)Су-шефАпрель 2017 – июнь 2020
Старший повар / Су-шеф55 000 ₽
Обновлено 20 октябряПоследнее место работы (5 лет и 6 мес.)Су-шефИюнь 2020 – работает сейчас
Старший повар / Су-шеф55 000 ₽
Обновлено 9 декабряПоследнее место работы (1 год)Шеф-поварНоябрь 2018 – ноябрь 2019
Шеф-Повар/Су-шеф/Повар60 000 ₽
Обновлено 8 декабряПоследнее место работы (2 года)ПоварНоябрь 2020 – ноябрь 2022
Помощник повара / Повар / Су-шефз/п не указана
Обновлено 21 ноября
Последнее место работы (9 мес.)Су-шефФевраль 2013 – ноябрь 2013
Су-шеф, повар-универсал45 000 ₽
Обновлено 21 ноябряПоследнее место работы (10 лет)Начальник секцииМай 2005 – май 2015
Повар-су-шефз/п не указана
Обновлено 2 ноябряПоследнее место работы (1 год и 6 мес.)Су-шефМарт 2024 – сентябрь 2025
Су-шеф, шеф-повар170 000 ₽
Обновлено 15 октябряПоследнее место работы (2 года и 1 мес.)Шеф-поварМай 2013 – июнь 2015
Шеф-повар, Су-шефз/п не указана
Обновлено 26 июняПоследнее место работы (5 лет и 10 мес.)Повар-универсалФевраль 2020 – работает сейчас
Повар-универсал, Су-Шеф50 000 ₽
Обновлено в 11:20
Су-шеф азиатской кухниз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудСу-шеф
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob