Москва
Резюме № 1017963
Обновлено 24 января 2005
no-avatar

Су-шеф, технолог

Был больше месяца назад
21 000 ₽
49 лет (родился 31 марта 1976), cостоит в браке, детей нет
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 2 года и 5 месяцев

    • Март 2004 – январь 2005
    • 11 месяцев

    Зам. зав. производства

    ЗАО "Чудо - Град"

    Обязанности и достижения:

    Русская, европейская и итальянская кухня. Проработка блюд, составление тех. карт. Организация и контроль, учет и списание. Постановка технологического процесса. Обучение персонала.
    • Июнь 2003 – ноябрь 2003
    • 6 месяцев

    зав. производства

    НМОК "Спутник"

    Обязанности и достижения:

    Русская, европейская кухня. Проработка блюд, составление тех. карт. Организация и контроль, учет и списание. Работа на ПК Word, Internet, Auto Cad. Постановка технологического процесса. Подбор и обучение персонала. Подбор и расстановка оборудования с учетом требований нормативной документации, разработка монтажных планов.
    • Июнь 2002 – май 2003
    • 1 год

    ПОВАР

    ООО "Валенсия-Лайм"

    Обязанности и достижения:

    Приготовление заказов и банкетов, позиция гриль, приготовление соусов, паст, вторых блюд и др.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

СТАБИЛЬНОСТЬ, ВОЗМОЖНОСТЬ РЕАЛИЗАЦИИ ТВОРЧЕСКОГО ПОТЕНЦИАЛА, РАБОТА С КОМПЕТЕНТНЫМИ КОЛЛЕГАМИ, ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ СОЦ. ПАКЕТА. Мои долгосрочные карьерные планы: СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ И ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ В ЭТОЙ СФЕРЕ. Знание русской, итальянской и европейской кухни, составление калькуляции, подбор и обучение персонала, работа с поставщиками, оформление фуршетов, оригинальное, изысканное меню, опыт открытия пище блока с "нуля", работал под руководством известных шеф-поваров из Америки, творческий подход к работе, легко обучаем, опыт руководства не большим коллективом. Компьютерные навыки: Word, Excel, Internet, Auto Cad

Иностранные языки

  • Английский язык — разговорный
  • Немецкий язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 30 748 похожих резюме
Обновлено вчера
no-avatar
Су-шеф азиатской кухниз/п не указана
Обновлено 16 декабря
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Обновлено 8 декабря
no-avatar
Помощник повара / Повар / Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (2 года)ПоварНоябрь 2020 – ноябрь 2022
Обновлено 26 ноября
no-avatar
Су шефз/п не указана
Последнее место работы (3 мес.)Су-шефСентябрь 2025 – работает сейчас
Обновлено 24 ноября
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Обновлено 24 июля
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Обновлено 1 октября
no-avatar
Су-шеф кондитерз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Технолог, руководитель ОТКИюль 2024 – работает сейчас
Обновлено 3 сентября
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (5 мес.)Повар гцФевраль 2025 – июль 2025
Обновлено 27 октября
no-avatar
Технолог общественного питанияз/п не указана
Последнее место работы (7 мес.)Инженер-технологИюнь 2023 – январь 2024
Обновлено 19 декабря
no-avatar
Технолог на пищевое производствоз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудСу-шеф

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob