Обязанности и достижения:
Управление и организация работы цеха.
Организация и контроль технологического процесса.
Контроль за своевременным обеспечением производства необходимым сырьем, оболочкой, оборудованием.
Контроль выполнения производственного задания.
Обучение учеников и инструктаж наставников.
Контроль санитарно-гигиенического состояния производства.
Ведение документации и отчетности.
Управление персоналом, проведение учетов и инвентаризации.
Формирование соответствующих документов в 1С