Обязанности и достижения:
Ветеринарно-санитарная экспертиза продукции животного происхождения (мясо, молоко, мёд, растительная продукция), производство, реализация и хранение, проверка входящих сопроводительных документов на продукцию животного и растительного происхождения. Выписка ветеринарных свидетельств на исходящую продукцию. Контроль за санитарным состоянием объектов. Проведение обучения сотрудников санитарным правилам. Взаимодействие с органами СЭС. Заведующий лаборатории (подчинение 10 человек).