Москва
Резюме № 36794960
Обновлено 3 марта 2017
Превью фото соискателя

Сомелье / Бар-менеджер

Был больше месяца назад
По договорённости
39 лет (родился 24 апреля 1986)
Москва, готов к переезду: Самара, Санкт-Петербург  и ещё 8 городов
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 8 лет и 6 месяцев

    • Сентябрь 2014 – сентябрь 2016
    • 2 года и 1 месяц

    Сомелье

    Ресторан "Китайская Грамота". ( Рестораны Раппопорта)., Москва

    Обязанности и достижения:

    - Помощь гостям ресторана в выборе вина, сервировка и подача вин - Работа с поставщиками вин (прием поставок, сортировка и выкладка вин) - Актуализация винной карты ресторана - Планирование и подготовка банкетов и различных мероприятий в ресторане (в части заказов по вину) - Тренинги персонала по вину, а также проверка знаний и анкетирование работников зала ресторана - Инвентаризация остатков - Взаимодействие с бухгалтерией (прием поставок через ЕГАИС, отчетность, планирование) - Знание R-Keeper
    • Июнь 2012 – сентябрь 2014
    • 2 года и 4 месяца

    Шеф-бармен

    ресторан Bontempi, Москва

    Обязанности и достижения:

    - Введение сезонного меню. - Контроль поставленных задач и повышение уровня качества.
    • Май 2011 – ноябрь 2011
    • 7 месяцев

    Бар-менеджер

    Mistral Hotel&Spa

    Обязанности и достижения:

    Полный старт ап F&B - Проектирование, контроль строительства барных стоек. - Постановка работы баров: - Подборка вино-торговых дистрибьютеров, веденее переговоров, заключение контрактов. - Составление барной, винной, коктельной карт... разработка технических карт, определение себестоимости продукта (фуд коста), координация работ с бухгалтером на предмет определения конечной цены, внесение тех карт в систему бухгалтерского учета. - Подборка, закупка рабочего инвентаря и стекла. - Подборка, найм, обучение персонала. - Организация закупки продукции для работы баров.
    • Октябрь 2009 – март 2010
    • 6 месяцев

    Бар-менеджер

    Dj bar Arbat 9, Москва

    Обязанности и достижения:

    - Разработка коктейльной и винной карты заведения. - Найм и обучение персонала. - Эргономика и проектирование бара. - Работа с поставщиками виноторговых компаний.
    • Июль 2006 – июль 2009
    • 3 года и 1 месяц

    Старший бармен

    Bosco Bar Bosco di Ciliegi, Москва

    Обязанности и достижения:

    - Приготовление коктейлей. - Выполнение поставленных задач.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Опыт работы с большими объемами информации и ведения нескольких проектов параллельно. Обладаю презентационными навыками. Активен и целеустремлен. Знание всех основных программ (MS office, Internet, Outlook, PowerPoint, Photoshop)
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 87 178 похожих резюме
Обновлено в 16:00
Превью фото соискателя
Бармен-кассир-официант, Менеджер80 000 ₽
Последнее место работы (7 мес.)Бармен-кассирАпрель 2021 – ноябрь 2021
Обновлено 18 декабря
no-avatar
Менеджер бараз/п не указана
Обновлено 16 декабря
no-avatar
Бармен, менеджер, администратор, управляющийз/п не указана
Последнее место работы (10 мес.)Управляющий бараЯнварь 2025 – ноябрь 2025
Обновлено 19 декабря
no-avatar
Бариста, менеджер40 000 ₽
Обновлено 10 декабря
no-avatar
Менеджер кафетерия / Бариста / Бариста-кассир / Бариста-пекарьз/п не указана
Обновлено 2 ноября
no-avatar
Бар-менеджер90 000 ₽
Последнее место работы (3 года и 4 мес.)БарменАвгуст 2022 – работает сейчас
Обновлено 18 декабря
no-avatar
Менеджер кафетерия / Бариста-кассир / Бариста-пекарьз/п не указана
Последнее место работы (3 мес.)БаристаСентябрь 2025 – работает сейчас
Обновлено 16 декабря
no-avatar
Начинающий менеджер кафетерия / баристаз/п не указана
Обновлено 3 декабря
Превью фото соискателя
Бар-менеджер120 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Шеф-барменАпрель 2024 – октябрь 2025
Обновлено 24 ноября
Превью фото соискателя
Менеджер бара, администратор, старший бармен80 000 ₽
Последнее место работы (3 года и 10 мес.)Повар-универсалФевраль 2022 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудМенеджер бара

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob