Обязанности и достижения:
Руководство работой отдела закупок, распределение среди
менеджеров отдела ответственности за дополнительные
направления работы;
l - определение порядка и процедуры закупки продуктов питания,
критерий и норм проведения сделок по закупке, определение и
согласование порядка расчетов с поставщиками;
l - контроль состояния запасов товаров в магазинах по всем
ассортиментным группам;
l - проведение оптимизации закупочной политики (частота заказов,
размер заказа, момент заказа, неснижаемый остаток в магазинах)
с учетом изменений покупательского спроса, сезонных колебаний,
предельных сроков реализации, ситуации в производстве
конкретных продуктов питания, а также других необходимых
факторов;
l - проведение регулярного анализа статистики по товарным
группам и отдельным товарным позициям, определение
прибыльных, малоприбыльных и убыточных групп товаров,
обеспечение корректировки закупочной политики по результатам
такого анализа;
l - проверка количества и качества внутренних поставок;
l - осуществление своевременного отбора поставщиков;
l - участие в переговорах с целью достижения наиболее лучших
цен и снижения стоимости во время закупок и поставок;
l - оценка качества и эффективности существующих поставщиков;
l - управление эффективностью стоимости путем выбора наиболее
подходящих поставщиков;
l - мониторинг рынка закупаемых компанией товаров;
l - статистика по товарным группам и отдельным товарным
позициям;
l - ведение переговоров, подготовка и заключение договоров с
поставщиками;
l - принятие решений о необходимых изменениях условий работы с
поставщиками, достижение оптимальных условий поставок;
l - контроль процесса ценообразования, внешней логистики;
l - организация взаимодействия отдела закупки с магазинами
l - осуществление руководства подчиненными сотрудниками
l -планирование, прогнозирование и выполнение планов продаж
магазинами
l -разработка, внедрение и контроль проведение распродаж.
l -контроль оборачиваемости складских запасов в магазинах
l -планирование торговых площадей, контроль мерчандайзинга в
торговых точках контроль за своевременностью и полнотой
выкладки товара в торговых точках.
l Оптимизирован ассортимент товара, магазины переведены на
автозаказ на90%, в следствии чего проведена оптимизация
штатов магазинов