Резюме № 37608352
Обновлено 28 июня 2024
Обновлено 28 июня 2024
Шеф-повар в столовую
Был больше месяца назад40 лет (родился 18 апреля 1985)
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 11 лет и 11 месяцев
- Ноябрь 2015 – декабрь 2016
- 1 год и 2 месяца
Шеф-повар
Ресторан "Федерико", МоскваОбязанности и достижения:
Контроль за своевременым и правельным приготовлением блюд бизнес-ланча, контроль за поварским персооналом, заказ-приём продуктов, общение с поставщиками, наём поварского дополнительного персонала (имееться своя телефонная база);контроль за чистотой и порядком в кухонных помещениях и местах хранения продуктов, контроль за соблюдением правильного хранения, сроков годности и реализации продуктов и полуфабрикатов; организация проведения банкетов, корпаротивов и выездных мероприятий, прием-увольнение кухонного персоонала, составление меню, составление рабочего графика кухонного персонала.- Сентябрь 2014 – ноябрь 2015
- 1 год и 3 месяца
Су-шеф
Ресторан "Федерико", МоскваОбязанности и достижения:
Приготовление блюд горячего цеха на бизнес-ланч проходимостью 350-400 человек, заказ продуктов на корпоративное питание, контроль за правильной работой персоонала горячего и холодного цехов, контроль за соблюдением чистоты и порядка на рабочих местах, контроль за правильным приготовлением и отдачей блюд на корпаротивное питание, составление еженедельного меню на бизнес-ланч.- Декабрь 2010 – декабрь 2014
- 4 года и 1 месяц
Шеф-повар
пиццерия "Рома", МоскваОбязанности и достижения:
Прием-увольнение кухонного персонала, стажировка вновьприбывшего кухонного персонала, осуществление контроля за правильной работой персонала кухни, контроль за правильной расстоновкой персонала по рабочим позициям, контроль за правильной отдачей блюд с кухни, составление сезонных меню, прием-заказ продуктов на кухню, контроль за правильным расходованием и надлежащим качеством продуктов, контроль за сроками годности и сроками реализации продуктов и полуфабрикатов, проведение инвентаризации, составление рабочего графика персонала кухни, контроль за соблюдением чистоты и порядка в кухонных помещениях, холодильниках и местах хранения продуктов.общение с поставщиками продуктов, наем персонала на работу имееться база телефонов собственная.- Декабрь 2008 – декабрь 2010
- 2 года и 1 месяц
Су-шеф
пиццерия "Рома", МоскваОбязанности и достижения:
Приготовление блюд итальянской кухни горячего цеха, осуществление контроля за своевременной и правельной отдачей блюд горячего и холодного цеха, осуществление контроля своевременной отдачи и правильной отдаче пиццы, контроль за правильной работой кухонного персоонала, контроль за соблюдением чистоты и порядка в кухонном помещении, контороль за соблюдением ношения форменной одежды персооналом- Декабрь 2006 – декабрь 2008
- 2 года и 1 месяц
Повар
пиццерия "Рома", МоскваОбязанности и достижения:
Приготовление пиццы и горячих блюд итальянской кухни- Сентябрь 2005 – сентябрь 2006
- 1 год и 1 месяц
Повар
байкерский ночной клуб "pow-wow", МоскваОбязанности и достижения:
Приготовление горячих и холодных блюд европейской кухни- Август 2002 – апрель 2003
- 9 месяцев
Повар
ресторан "Дрова", МоскваОбязанности и достижения:
Повар шведского стола горячего цеха
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 96 похожих резюме
Обновлено 22 сентября
Последнее место работы (8 мес.)Менеджер по питаниюСентябрь 2024 – май 2025
Шеф-повар в корпоративную столовую120 000 ₽
Обновлено 25 сентябряПоследнее место работы (1 год и 2 мес.)Шеф-поварИюнь 2024 – август 2025
Шеф-повар в столовуюз/п не указана
Обновлено 3 сентября 2020Последнее место работы (3 года и 1 мес.)Шеф-поварИюль 2015 – август 2018
Шеф-повар (столовая)60 000 ₽
Обновлено 20 декабря 2019Последнее место работы (2 года и 7 мес.)Шеф-поварИюль 2009 – февраль 2012
Шеф-повар столовойз/п не указана
Обновлено 10 февраля 2014Последнее место работы (10 лет)Шеф-поварЯнварь 2004 – январь 2014
Шеф-повар в столовую65 000 ₽
Обновлено 27 июля 2021
Последнее место работы (13 лет)Главный технолог, бренд-шеф, шеф-поварДекабрь 2012 – работает сейчас
Шеф-повар в корпоративную столовуюз/п не указана
Обновлено 15 октября 2014Последнее место работы (10 лет и 1 мес.)ПоварМарт 2003 – апрель 2013
Шеф-повар столовой55 000 ₽
Обновлено 16 декабря 2016Последнее место работы (5 лет)Шеф-повар мясного цехаМарт 2009 – март 2014
Обновлено 17 марта 2015
Обновлено 22 сентября 2020Последнее место работы (13 лет и 1 мес.)Заведующий производствомМай 2000 – июнь 2013
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф-повар в столовую
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob