Москва
Резюме № 8487233
Обновлено 12 августа 2016
Превью фото соискателя

Шеф-повар

Был больше месяца назад
50 000 ₽
51 год (родился 11 октября 1974), cостоит в браке, есть дети
Уфа, готов к переезду: Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 14 лет и 6 месяцев

    • Март 2015 – работает сейчас
    • 10 лет и 10 месяцев

    Шеф-повар

    ООО "Качество вкуса", Уфа

    Обязанности и достижения:

    Разработка меню для кейтринга, обучение персонала. Соблюдение санитарных норм. Ведение документации.
    • Август 2014 – работает сейчас
    • 11 лет и 5 месяцев

    Су-шеф

    Кухня Востока

    Обязанности и достижения:

    Составление заявок на сырье и продукты, а также их грамотное реализации. Контроль без перебойной работы кухни. Ежемесячная ревизия сырья и продуктов. Помощь в организации составлении новых блюд и меню.
    • Апрель 2013 – работает сейчас
    • 12 лет и 9 месяцев

    Шеф-повар

    ООО "Кредо", Уфа
    • Август 2014 – март 2015
    • 8 месяцев

    Су-шеф

    Кухня востока Учкудук, Уфа

    Обязанности и достижения:

    Контроль за качеством приготовления блюд, расстановка поваров на рабочих местах. Ведение отчетной документации (план меню, табель, и. т. д.) Заявка продуктов, работа с поставщиками.
    • Ноябрь 2013 – май 2014
    • 7 месяцев

    Шеф повар

    Кафе Клуб Ямайка

    Обязанности и достижения:

    Работа с персоналом, обучение, требование соблюдение всех санитарных норм. Ежемесячное составление меню бизнес ланча, спец предложений (Новых блюд) авторские работы.
    • Июль 2012 – март 2013
    • 9 месяцев

    Шеф-повар

    Ночной клуб Штат 51, Казань
    • Октябрь 2011 – декабрь 2011
    • 3 месяца

    Шеф-повар

    Ресторан "Жардин", Уфа
    • Август 2010 – апрель 2011
    • 9 месяцев

    Шеф-повар

    Ресторан beerложа, Казань

    Обязанности и достижения:

    Контроль приготовления, норма выхода и правильность отпуска блюд. Контроль цен по закупу продуктов, ежеквартальное обновление спецпредложений, привлечение новых постоянных гостей

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Опыт работы с европейской, итальянской, японской, восточной кухней. Грамотное составление меню с минимальным ассортиментом продуктов и максимальным выходом различных блюд. Обслуживание банкетов. Организация фуршетов для крупных предприятий. Ответственность, пунктуальность, творческий подход к делу, организаторские способности. Навык обучения персонала от рядового повара до су-шефа. Причина поиска работы - дальнейшее развитие профессиональных навыков и получение нового опыта работы. Знание и умение: Японской, Европейской и Восточной кухни.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 293 похожих резюме
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Повар шеф-шоуз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Обновлено 21 декабря
Превью фото соискателя
Су-шеф, Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 7 мес.)Шеф-поварМарт 2016 – октябрь 2019
Обновлено 10 декабря
no-avatar
Шеф-повар в корпоративную столовую60 000 ₽
Последнее место работы (5 лет)Повар в столовуюАвгуст 2020 – август 2025
Обновлено 9 ноября
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 12 августа
no-avatar
Повар мясного цеха, су-шеф30 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Мясник-заготовщикНоябрь 2016 – декабрь 2017
Обновлено 14 января 2010
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 7 мес.)Администратор, менеджер управляющийМай 2003 – декабрь 2005
Обновлено 8 февраля 2007
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (9 лет и 2 мес.)Шеф-поварИюль 1996 – сентябрь 2005
Обновлено 28 апреля 2008
no-avatar
Су-шеф, поварз/п не указана
Последнее место работы (1 год)Су-шефМай 2007 – май 2008
Обновлено 20 августа 2021
Превью фото соискателя
Шеф-повар, повар-универсал50 000 ₽
Последнее место работы (13 лет и 12 мес.)Шеф-поварЯнварь 2012 – работает сейчас
Обновлено 11 ноября 2013
no-avatar
Повар, су-шеф, шеф-повар35 000 ₽
Последнее место работы (12 лет и 10 мес.)Cтарший поварФевраль 2013 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф повар

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob