Москва
Резюме № 8464476
Обновлено 6 ноября 2011
no-avatar

Шеф-повар, су-шеф

Был больше месяца назад
40 000 ₽
42 года (родился 11 декабря 1983), не состоит в браке, детей нет
Москва
Автозаводская
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 3 года и 8 месяцев

    • Ноябрь 2009 – август 2011
    • 1 год и 10 месяцев

    Заведующий производством

    Росинтер Ресторанс" Аэропорт Шереметьево-3, Москва

    Обязанности и достижения:

    Опыт работы и знания по организации производства и технологических процессов. Ведение контрольно – ревизионной деятельности продуктов и основных средств. Осуществление контроля за соблюдением стандартов и технических условий на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты. Требования к качеству блюд и кулинарных изделий. Контроль норм расходов сырья и полуфабрикатов.
    • Май 2009 – сентябрь 2009
    • 5 месяцев

    Су-шеф

    ЗАО "Винотека Простые вещи", г. Москва, Москва

    Обязанности и достижения:

    Контроль соблюдения технологии приготовления и выхода выпускаемой продукции. Участие в производственном процессе. Проведение инвентаризации кухни Разработка меню Составление технологических карт Заказ продуктов Контроль качества Работа с поставщиками
    • Август 2007 – декабрь 2008
    • 1 год и 5 месяцев

    Су-шеф

    Французский ресторан "Ле Гато", Москва

    Обязанности и достижения:

    Опыт работы и знания по организации производства и технологических процессов. Ведение контрольно – ревизионной деятельности продуктов и основных средств. Осуществление контроля за соблюдением стандартов и технических условий. Составление технологических карт Заказ продуктов Контроль качества

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

    • Среднее специальное образование
    • Дневная/Очная
    • 2003

Обо мне

Дополнительные сведения:

Компьютерные навыки: Windows, MS Office, Word, Excel, Internet
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 8 декабряПоследнее место работы (2 года)ПоварНоябрь 2020 – ноябрь 2022
Обновлено вчера
Обновлено вчера
no-avatar
Шеф-повар / Бренд-шефз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 11 мес.)Бренд шефЯнварь 2023 – работает сейчас
Обновлено 20 декабря
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 21 декабря
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 4 мес.)Шеф-повар, управ/я по питаниюАвгуст 2022 – работает сейчас
Обновлено 18 декабря
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 8 декабря
no-avatar
Шеф-повар / Бренд-шефз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 9 мес.)Бренд-шеф сети кофеен КофеКрафтФевраль 2023 – ноябрь 2025
Обновлено 16 декабря
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Обновлено 6 ноября
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 7 декабря
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудСу-шеф



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob