Москва
Резюме № 7870006
Обновлено 1 июня 2015
no-avatar

Шеф-повар

Был больше месяца назад
80 000 ₽
37 лет (родился 23 апреля 1988), не состоит в браке, детей нет
Ижевск, готов к переезду
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 17 лет и 7 месяцев

    • Май 2012 – работает сейчас
    • 13 лет и 8 месяцев

    Шеф-повар

    ночной клуб"ШУВАЛОВ", Ижевск

    Обязанности и достижения:

    Составление меню, закупка продуктов, снятие ревизии, обучение персонала, калькуляция, разработка новых блюд, организация труда.
    • Сентябрь 2014 – декабрь 2014
    • 4 месяца

    Шеф-повар

    Кафе Турист

    Обязанности и достижения:

    Обновление меню для ресторана и линии раздачи, составление ттк, повышение технологичности кухни, обучение персонала, внедрение новых методов приготовления блюд, бракераж и контроль качества выпускаемой продукции.
    • Май 2013 – сентябрь 2014
    • 1 год и 5 месяцев

    Су-шеф, шеф-повар

    кафе "POSH", Ижевск

    Обязанности и достижения:

    Разработка меню (для ресторана, линии раздачи, бизнес ланча, постное меню, диетическое меню), составление технологических карт, обучение персонала, набор персонала, работа с поставщиками, снятие остатков, сезонное обновление меню исходя из спроса потребителей, увеличение кпд работы кухни
    • Февраль 2012 – ноябрь 2012
    • 10 месяцев

    Шеф-повар

    оао "ОАГ"ижевский автозавод, Ижевск

    Обязанности и достижения:

    Закупка продуктов, составление меню, калькуляция, организация труда, приготовление еды для дирекции автозавода
    • Январь 2010 – март 2012
    • 2 года и 3 месяца

    Сушист

    Ижевск

    Обязанности и достижения:

    Приготовление суши, роллов, разделка рыбы
    • Январь 2011 – февраль 2012
    • 1 год и 2 месяца

    Повар-универсал

    рестобар "Гинза", Ижевск

    Обязанности и достижения:

    Приготовление горячих блюд по меню приготовление суши роллов разделка рыбы составление заявок снятие ревизии
    • Ноябрь 2005 – май 2007
    • 1 год и 7 месяцев

    Повар

    Кафе Браво

    Обязанности и достижения:

    Приготовление заготовок для горячего цеха

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Готов работать без выходных за достойную зарплату Знание русской, японской, итальянской, пан азиатской, средиземноморской кухонь на очень высоком уровне, организация труда в любом коллективе в самых сложных условиях, поднятие уровня кухни любого заведения в любом направлении!!! Многочисленное проведение мастерклассов и гастрономических вечеров для гостей самого высокого уровня.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 52 похожих резюме
Обновлено 22 октября
no-avatar
Шеф-повар / Управляющий рестораномз/п не указана
Последнее место работы (6 лет и 10 мес.)Шеф-поварФевраль 2012 – декабрь 2018
Обновлено 2 февраля 2015
no-avatar
Шеф-повар, заведующий производством35 000 ₽
Последнее место работы (9 мес.)Шеф-поварМарт 2014 – декабрь 2014
Обновлено 1 сентября 2016
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (1 год)Бренд ШефФевраль 2015 – март 2016
Обновлено 20 апреля 2020
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (6 лет и 11 мес.)Шеф-поварЯнварь 2019 – работает сейчас
Обновлено 25 февраля 2020
Превью фото соискателя
Шеф-повар30 000 ₽
Последнее место работы (15 лет и 8 мес.)Шеф-поварАпрель 2010 – работает сейчас
Обновлено 14 октября 2011
no-avatar
Су-шеф / Шеф-повар30 000 ₽
Последнее место работы (15 лет и 9 мес.)Су-шефМарт 2010 – работает сейчас
Обновлено 15 декабря 2012
no-avatar
Шеф-повар15 000 ₽
Последнее место работы (17 лет и 6 мес.)Заведующий производствомИюнь 1995 – декабрь 2012
Обновлено 25 марта 2015
Превью фото соискателя
Повар-бригадир, главный повар, шеф-повар, Заведующая производствомз/п не указана
Последнее место работы (11 лет и 11 мес.)Заведующая производствомЯнварь 2001 – декабрь 2012
Обновлено 6 августа 2015
no-avatar
Шеф-повар18 000 ₽
Последнее место работы (8 лет и 1 мес.)Заместитель заведующего ПроизводствомАпрель 2002 – май 2010
Обновлено 2 февраля 2019
no-avatar
Шеф-повар70 000 ₽
Последнее место работы (17 лет и 10 мес.)Шеф-повар кавказской кухниМарт 1990 – январь 2008
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеКейтерингШеф повар

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob