Обязанности и достижения:
Управление персоналом и обучение всего ресторана, контроль за работой баров и производства, организация и проведение банкетов до 500 человек, составление договоров и счетов, ведение всей кадровой документации, экономические и финансовые расчёты деятельности ресторана