Москва
Резюме № 56001416
Обновлено 16 октября
Превью фото соискателя

Шеф-повар

Был больше месяца назад
100 000 ₽
37 лет (родился 01 июня 1988)
Сыктывкар, готов к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Будет доступен после открытия
Профессиональные навыки
  • Показать еще
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 13 лет и 11 месяцев

    • Март 2024 – работает сейчас
    • 1 год и 10 месяцев

    Шеф-повар

    ТПП РК кафе "Меркурий"

    Обязанности и достижения:

    Разработка меню согласно концепции Региональная кухня. Представлял Республику на гастрофестивалях РК и России. Подготовка кухни, оборудования, инвентаря и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами. - Оформление и подача блюд, напитков и кулинарных изделий, сервировка - Соблюдение санитарных и гигиенических норм на рабочем месте - Оценка наличия запасов сырья, продуктов и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий - Подготовка сырья, полуфабрикатов и продуктов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий - Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи, прилавка - Приготовление теста и кремов по рецептуре, выпечка и отделка кондитерских изделий, тортов и десертов
    • Март 2019 – работает сейчас
    • 6 лет и 10 месяцев

    Шеф-повар

    Финно-угорский этнокультурный парк, Сыктывкар

    Обязанности и достижения:

    Кухня Финно-угорских народов.
    • Октябрь 2023 – март 2024
    • 6 месяцев

    Шеф-повар

    Гастробар "Горизонт событий"

    Обязанности и достижения:

    - Подготовка кухни, оборудования, инвентаря и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами - Оформление и подача блюд, напитков и кулинарных изделий, сервировка - Соблюдение санитарных и гигиенических норм на рабочем месте - Оценка наличия запасов сырья, продуктов и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий - Подготовка сырья, полуфабрикатов и продуктов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий - Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи, прилавка - Контроль за соблюдением санитарных норм работниками
    • Октябрь 2023 – март 2024
    • 6 месяцев

    Шеф-повар

    Гастробар "Горизонт событий"

    Обязанности и достижения:

    - Подготовка кухни, оборудования, инвентаря и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами - Оформление и подача блюд, напитков и кулинарных изделий, сервировка - Соблюдение санитарных и гигиенических норм на рабочем месте - Оценка наличия запасов сырья, продуктов и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий - Подготовка сырья, полуфабрикатов и продуктов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий - Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи, прилавка - Контроль за соблюдением санитарных норм работниками
    • Декабрь 2017 – февраль 2019
    • 1 год и 3 месяца

    Шеф-повар

    Кафе Комильфо, Сыктывкар
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности и достижения:

    Разработка новых фирменных блюд согоасно концепции ресторана. Контроль качества выдаваемой продукции. Составление ТТК, калькуляционных карт. Соблюдение санитарных норм и правил. Ведение нормативной документации. Составление графика работы персонала.
    • Апрель 2015 – апрель 2016
    • 1 год и 1 месяц

    Старший смены собственного производства

    МАГНИТ, Розничная сеть, Москва
    http://www.magnit-info.ru
    Розничная сеть (продуктовая), Розничная сеть (одежда, обувь, аксессуары), Розничная сеть (drogerie, товары повседневного спроса)

    Обязанности и достижения:

    Контроль ксчества выдавайюемой продукции. Приемка товара по качеству количеству и оргонолептическим показателям. Составление графика работы. Соблюдение температурного режима холодильников и цехов. Работа в программе тандер слад.
    • Май 2011 – май 2014
    • 3 года и 1 месяц

    Шеф-повар

    Ресторан Таплиани, Сыктывкар
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности и достижения:

    Разработка новых фирменных блюд согоасно концепции ресторана. Контроль качества выдаваемой продукции. Составление ТТК, калькуляционных карт. Соблюдение санитарных норм и правил. Ведение нормативной документации.
    • Сентябрь 2007 – апрель 2009
    • 1 год и 8 месяцев

    Повар

    Кафе Комильфо, Сыктывкар
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности и достижения:

    Приготовление Европейской и Японской кухонь согласно ТТК.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Ответсвенный, трудолюбивый, знаю свою работу. Европейская Японская, Русская, Грузинская кухни., Финно-угорских Кухня

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 23 похожих резюме
Обновлено 24 октября 2018
no-avatar
Шеф-повар, су-шефз/п не указана
Последнее место работы (11 мес.)Шеф-повар, Заведующий производстваМай 2014 – апрель 2015
Обновлено 29 октября 2014
no-avatar
Шеф-повар40 000 ₽
Последнее место работы (10 мес.)Управляющий, шеф-поварОктябрь 2012 – август 2013
Обновлено 10 февраля 2022
Превью фото соискателя
Шеф-повар, управляющий100 000 ₽
Последнее место работы (9 мес.)Шеф-поварИюнь 2017 – март 2018
Обновлено 19 апреля 2019
no-avatar
Шеф-повар35 000 ₽
Последнее место работы (8 лет)Заместитель начальникаДекабрь 2017 – работает сейчас
Обновлено 2 октября 2016
Превью фото соискателя
Повар, технолог общепита, шеф-повар, заведующий производством60 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 2 мес.)Повар-технологОктябрь 2013 – декабрь 2014
Обновлено 24 августа 2016
Превью фото соискателя
Шеф-повар35 000 ₽
Последнее место работы (11 мес.)Шеф-поварАпрель 2014 – март 2015
Обновлено 27 августа 2016
Превью фото соискателя
Повар, старший повар, шеф-поварз/п не указана
Обновлено 12 октября 2015
Превью фото соискателя
Кондитер, шеф-кондитер, повар-кондитер, помощник кондитера15 000 ₽
Обновлено 18 июля 2016
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 4 апреля 2018
Превью фото соискателя
Шеф-повар120 000 ₽
Последнее место работы (13 лет и 12 мес.)Шеф-поварЯнварь 2012 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеКейтерингШеф повар

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob