Москва
Резюме № 28704900
Обновлено 6 апреля 2016
Превью фото соискателя

Шеф-повар, технолог

Был больше месяца назад
По договорённости
40 лет (родился 04 февраля 1985)
Ростов-на-Дону
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 1 год

    • Январь 2014 – декабрь 2014
    • 1 год

    Управляющий / шеф-повар в сети кафе здорового питания

    ООО "Обедово", Ростов-на-Дону

    Обязанности и достижения:

    - разработка меню, - составление технологических и калькуляционных карт, - набор и обучение персонала, - подбор поставщиков продуктов и оборудования. - организация и контроль работы производства; - контроль приготовления блюд; - автоматизация производства iiko - составление отчетной документации. - открытие новых заведений

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

- разработка и обновление меню, - составление технологических и калькуляционных карт на блюда
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 113 похожих резюме
Обновлено 30 июляПоследнее место работы (1 год)Повар-универсалЯнварь 2023 – январь 2024
Обновлено 10 сентября
Обновлено 17 ноябряПоследнее место работы (2 мес.)ПоварИюль 2017 – сентябрь 2017
Обновлено 3 сентября
Обновлено 23 января 2012Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Продавец-консультантИюль 2010 – август 2011
Обновлено 11 декабря 2008Последнее место работы (6 мес.)Су-шеф (помошник шеф повара)Сентябрь 2007 – март 2008
Обновлено 2 января 2018Последнее место работы (11 мес.)Шеф-поварФевраль 2007 – январь 2008
Обновлено 25 мая 2010
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (9 мес.)Зав-производствомИюль 2009 – апрель 2010
Обновлено 4 июля 2015Последнее место работы (9 мес.)Су-шеф шеф-поварОктябрь 2011 – июль 2012
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф повар