Дополнительные сведения:
Знание Русской, Европейской, Кавказкой, Итальянской, Тайской, Ливанской, Кавказкой, Пивной, Гриль кухни. Разработка нового меню, подбор оборудования, технологии производства, продвижение концепции, оптимизация производства, работа с поставщиками, подбор и обучение и расстановка персонала, контроль качества.
Исполнительный, надежный, импровизатор, по работе быстро обучаем, хорошо лажу с коллективом, быстро осваиваюсь на рабочем месте.
Готов переехать в другой город...
2005г. — Получен Сертификат Тайского повара, от Журнал «Гастроном»
Компьютерные навыки:
Офисные программы, немного 1С.