Москва
Резюме № 53108523
Обновлено 31 января 2023
Превью фото соискателя

Шеф-повар, Су-шеф

Был больше месяца назад
150 000 ₽
36 лет (родился 17 декабря 1989)
Москва, готов к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 9 лет и 7 месяцев

    • Март 2019 – май 2022
    • 3 года и 3 месяца

    Шеф-повар

    ООО Элит Маркет (Фишка) ресторан, гастроном авторской кухни, Братск

    Обязанности и достижения:

    Разработка меню и его обновление контроль закупки продуктов мониторинг цен разработка меню полуфабрикатов для гастрономов соб. производства составление ттк. расчет себестоймости отбор и обучение поваров контроль качества работы кухни.
    • Сентябрь 2017 – август 2018
    • 1 год

    Су-шеф

    пивной ресторан Мюнхен, Братск
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд, Автомобильные перевозки

    Обязанности и достижения:

    Закупка сырья, бесперебойная работа кухни, работа по ттк.
    • Март 2012 – июнь 2017
    • 5 лет и 4 месяца

    Старший повар, су-шеф

    Ресторан Матрешка, Краснодар
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности и достижения:

    Закуп, обучение новых устроившихся коллег их работе и зоны ответственности.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

На кухню попал в 2006 году в столовую поваром и с этого времени не покидал профессию до сегодняшних дней, за все время сменил 8 заведений, профессионально основной работой кухня стала для меня в 2012 году, когда переехал жить в Краснодар. Сам приехал из холодной сибири, города Братска. В должности шефа работаю с 2016 года, все новое схватываю налету, легко лажу коллективом, педантичен, всегда есть интерес учиться готовить что-то новое. Поварского образования (корочек) у меня нет, я пробовал учиться.. но, взглянув правде в глаза, понял что ничему меня там не научат, так как обучают технологиям приготовления прошедшей эры, а ведь это все не стоит на месте, поэтому все мое обучение прошло в процессе работы и об этом выборе я не разу не пожалел. Есть опыт в открытии ресторанов с нуля (открывал и вел 2 заведения) опыта работы в Москве пока что нет, но очень хочется проявить себя в лучшем ресторане! Заранее извиняюсь за такое резюме. На сайте впервые Ответственность, умение быстро и правильно принимать решения
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 75 307 похожих резюме
Обновлено 22 ноября
no-avatar
Старший повар / Су-шеф70 000 ₽
Обновлено 16 декабря
Превью фото соискателя
Шеф-повар, су-шеф150 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Шеф-поварДекабрь 2023 – январь 2025
Обновлено 11 декабря
Превью фото соискателя
Су-шеф, повар горячего цеха, повар-универсал75 000 ₽
Последнее место работы (5 лет и 11 мес.)Повар-универсал, су-шеф, шеф-поварМарт 2009 – февраль 2015
Обновлено 9 декабря
no-avatar
Шеф-Повар/Су-шеф/Повар60 000 ₽
Последнее место работы (1 год)Шеф-поварНоябрь 2018 – ноябрь 2019
Обновлено 8 декабря
no-avatar
Помощник повара / Повар / Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (2 года)ПоварНоябрь 2020 – ноябрь 2022
Обновлено 18 ноября
no-avatar
Шеф-повар, Су-шеф150 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 11 мес.)Шеф-поварЯнварь 2024 – работает сейчас
Обновлено 24 ноября
no-avatar
Повар/су шеф130 000 ₽
Последнее место работы (3 года и 10 мес.)Су-шеф в ресторанФевраль 2022 – работает сейчас
Обновлено 21 ноября
Превью фото соискателя
Су-шеф, повар-универсал45 000 ₽
Последнее место работы (9 мес.)Су-шефФевраль 2013 – ноябрь 2013
Обновлено 21 ноября
no-avatar
Повар-су-шефз/п не указана
Последнее место работы (10 лет)Начальник секцииМай 2005 – май 2015
Обновлено 31 октября
no-avatar
Повар-универсал, су-шеф120 000 ₽
Последнее место работы (2 года и 9 мес.)ПоварСентябрь 2019 – июнь 2022
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудСу-шеф

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob