Москва
Резюме № 50156489
Обновлено 6 ноября 2023
Превью фото соискателя

Шеф-повар

Был больше месяца назад
110 000 ₽
52 года (родился 06 ноября 1973)
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 23 года и 3 месяца

    • Май 2018 – работает сейчас
    • 7 лет и 8 месяцев

    Шеф-повар

    Центр Экотуризма Берхино
    Гостиница

    Обязанности и достижения:

    Разработка блюд. ведение кухни. проведение праздников. фуршетов. банкетов
    • Февраль 2017 – февраль 2018
    • 1 год и 1 месяц

    Шеф-повар

    Чайхона, Балашиха

    Обязанности и достижения:

    Разработка новых блюд. редактирование старых, апгрейд меню и привлечение гостей на 30%, работа с персоналом и поставщиками, увеличение маржинальности блюд
    • Февраль 2015 – октябрь 2015
    • 9 месяцев

    Су-шеф

    Рес-н Resato, Тбилиси
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности и достижения:

    Изучение народной кухни. редактирование тех. карт, внедрение европейских блюд. Контроль склада, работа с поставщиками
    • Март 2005 – январь 2014
    • 8 лет и 11 месяцев

    Шеф-повар

    АВЕРС
    Гостиница

    Обязанности и достижения:

    Закупка. хранение товара. разработка и составление блюд управление и обучение персонола. криативный подход к работе целеустремлённость и познание нового. ведение документации и составление графиков составление меню ресторана (кафе) знание немецкой, итальянской, мексиканской, русской, паназиатской кухни. Легко нахожу общий язык в любом коллективе стрессоустойчив, умение работать на результат Составление актов контрольной проработки; Формирование плана меню и требования в кладовую. организованность, ответственность, аккуратность, способность к быстрому обучению и самообразованию как Шеф-повар, криативен и ситуацию-"каша из топора" не считаю безвыходной!!
    • Апрель 2002 – февраль 2005
    • 2 года и 11 месяцев

    Су-шеф

    Жигули
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности и достижения:

    Кантроль и отдача блюд, обучение и аттестация поваров, разработтка блюд с Шеф-Поваром, заказ продуктов
    • Май 2000 – март 2002
    • 1 год и 11 месяцев

    Повар

    Краб-хаус

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

    • Среднее образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Люблю свою работу и наслаждаюсь ею. за всё время любимым делом освоил и внедрил в жизнь грузинскую. азиатскую. узбекскую.Русскую. итальянскую кухню

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено вчера
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (2 мес.)Шеф-поварСентябрь 2025 – ноябрь 2025
Обновлено в 9:00
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 5 мес.)Шеф-поварАвгуст 2018 – январь 2021
Обновлено вчера
no-avatar
Шеф-повар / Бренд-шефз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 11 мес.)Бренд шефЯнварь 2023 – работает сейчас
Обновлено 17 ноябряПоследнее место работы (3 года и 8 мес.)Операционный шефАпрель 2022 – работает сейчас
Обновлено 11 ноябряПоследнее место работы (19 лет и 4 мес.)Заместитель шеф-повараАвгуст 1997 – декабрь 2016
Обновлено 22 ноябряПоследнее место работы (9 лет и 5 мес.)Шеф поварДекабрь 2008 – май 2018
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Повар шеф-шоуз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Обновлено 22 ноября
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (22 года)Шеф-поварДекабрь 2003 – работает сейчас
Обновлено 22 ноября
Обновлено 17 декабря
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (21 год и 2 мес.)Шеф-поварИюнь 2004 – август 2025
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф повар



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob