Обязанности и достижения:
Контроль отдачи заказов, оформление шведского стола, управление персоналом, разработка меню, контроль качества продукции, соблюдение технологических норм, креативный подход, опыт работы русская, кавказская, европейская, японская, китайская кухня. кетеринг. Работа с поставщиками. Опыт открытия ресторанов с "0". Есть команда