Москва
Резюме № 44508173
Обновлено 17 января 2019
Превью фото соискателя

Шеф-повар

Был больше месяца назад
80 000 ₽
42 года (родился 01 апреля 1983), cостоит в браке, детей нет
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 10 лет и 11 месяцев

    • Август 2017 – декабрь 2018
    • 1 год и 5 месяцев

    Су-шеф

    ресторан CASA NOVA Сербия, г.Белград
    Туристический ресторан в старом городе в Белграде, Сербия

    Обязанности и достижения:

    Участие в разработке меню и подборе команды после расширения. Составление ТТК, проработка блюд. Полное участие в процессах во всех цехах. Разрешение конфликтных ситуаций, мотивация команды.
    • Декабрь 2016 – декабрь 2017
    • 1 год и 1 месяц

    Шеф-повар

    отель Ramada, Ростов-на-Дону
    Сетевой отель известной мировой отельной сети

    Обязанности и достижения:

    Запуск кухни с "0" (новый отель, открытие январь 2017 г) - подбор команды, разработка основного меню, банкетного и шведской линии. Контроль выдаваемой продукции, ведение документооборота, взаимодействие с проверяющими органами.
    • Март 2016 – ноябрь 2016
    • 9 месяцев

    Шеф-повар

    ресторан Товарищ Сухов, Санкт-Петербург
    Тематический ресторан европейской и авторской кухни

    Обязанности и достижения:

    Открытие ресторана (европейская и восточная кухня) с "0". Разработка концепта, меню (составление ТТК). Подбор команды, запуск проекта по контракту.
    • Февраль 2015 – февраль 2016
    • 1 год и 1 месяц

    Шеф-повар

    Отель "Онего-Палас" (Интурист), Москва
    Отель сети "Интурист"

    Обязанности и достижения:

    Подбор команды, разработка основного меню для панорамного ресторана средиземноморской кухни. Контроль выдаваемой продукции, ведение документооборота, взаимодействие с проверяющими органами.
    • Февраль 2013 – январь 2015
    • 2 года

    Су-шеф

    ресторан Шале, Москва

    Обязанности и достижения:

    Подбор команды, разработка основного меню.. Контроль выдаваемой продукции, ведение документооборота, взаимодействие с проверяющими органами.
    • Март 2011 – январь 2013
    • 1 год и 11 месяцев

    Индивидуальное предпринимательство

    Москва

    Обязанности и достижения:

    Управление фастфудом Открытие, разработка меню и ведение уличного фастфуда американской кухни. Подбор у управление персоналом, взаимодействие с контролирующими органами. Расширение сети.
    • Январь 2006 – январь 2009
    • 3 года и 1 месяц

    Шеф-повар

    ооо Вулкан, Москва
    Игорный бизнес

    Обязанности и достижения:

    Организация корпоративного питания для штата сотрудников и руководства сети игровых клубов (200 человек).

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 4 633 похожих резюме
Обновлено вчера
no-avatar
Шеф-повар / Бренд-шефз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 11 мес.)Бренд шефЯнварь 2023 – работает сейчас
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Шеф-повар85 000 ₽
Последнее место работы (9 лет и 5 мес.)Шеф поварДекабрь 2008 – май 2018
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Повар шеф-шоуз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Обновлено 22 ноября
no-avatar
Старший повар / Су-шеф70 000 ₽
Обновлено 20 декабря
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 21 декабря
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 4 мес.)Шеф-повар, управ/я по питаниюАвгуст 2022 – работает сейчас
Обновлено 21 декабря
Превью фото соискателя
Су-шеф, Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 7 мес.)Шеф-поварМарт 2016 – октябрь 2019
Обновлено 25 ноября
no-avatar
Шеф-повар80 000 ₽
Обновлено 25 ноября
no-avatar
Шеф-повар80 000 ₽
Последнее место работы (4 года и 1 мес.)Су-шефАпрель 2016 – май 2020
Обновлено 18 декабря
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеКейтерингШеф повар

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob