Резюме № 4055046
Обновлено 6 февраля 2013
Обновлено 6 февраля 2013
Шеф-повар
Был больше месяца назад40 лет (родился 25 ноября 1985), cостоит в браке, детей нет
Нижний Новгород, готов к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 8 лет и 3 месяца
- Июнь 2012 – сентябрь 2012
- 4 месяца
Су-шеф
Ресторан "27 причал" отель Золотая бухта, гранд-отель "Валентина", АнапаОбязанности и достижения:
• организация рабочего производства • контроль отпуска качества блюд • работа с поставщиками • обслуживание VIP- гостей- Январь 2012 – июнь 2012
- 6 месяцев
Шеф-повар
"Про-Суши", Нижний НовгородОбязанности и достижения:
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Контроль сроков, ассортимента. Учет запаса продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов. Составление меню. Разработка новых рецептур. Формирование команды сотрудников, подбор персонала. Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.- Май 2010 – январь 2012
- 1 год и 9 месяцев
Су-шеф
"Индустрия соблазна" Лобачевский Plaza, Нижний Новгород- Июнь 2009 – март 2010
- 10 месяцев
Су-шеф
Z-Top ООО"Лорика", Нижний Новгород- Май 2008 – май 2009
- 1 год и 1 месяц
Шеф повар
ООО «Пара», Нижний НовгородОбязанности и достижения:
• разработка меню • сезонное обновление меню • обучение персонала • работа с поставщиками • организация рабочего процесса- Февраль 2008 – май 2008
- 4 месяца
Шеф повар
ЧП Агаев, Нижний НовгородОбязанности и достижения:
• разработка меню • организация рабочего производства • контроль отпуска качества блюд • работа с поставщиками • обучение персонала- Август 2007 – февраль 2008
- 7 месяцев
Повар
ООО «Фрегат», Нижний НовгородОбязанности и достижения:
• написание меню; • обучение персонала; • контроль за качеством продукции; • разработка технологических карт; • приготовление суши.- Октябрь 2006 – август 2007
- 11 месяцев
Повар
ООО «Пиццайоло», Нижний НовгородОбязанности и достижения:
• написание меню; • обучение персонала; • контроль за качеством продукции; • разработка технологических карт; • исполняющий обязанности шеф-повара; • приготовление суши.- Июнь 2004 – октябрь 2006
- 2 года и 5 месяцев
Повар
Ооо Каро Фильм, Нижний НовгородОбязанности и достижения:
• приготовление блюд японской кухни.
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2007
Факультет: Общественное питаниеСпециальность: Коммерческая деятельность в общественном питании
Обо мне
Дополнительные сведения:
Ответственный, коммуникабельный, исполнительный, целеустремленный, активная жизненная позиция, презентабельная внешность, способность ясно оценить ситуацию и принять решение, желание и умение работать в команде, трудолюбие, творческий подход, организаторские способности, стрессоустойчивость, уравновешенность, корректность.
Вредные привычки: курение
Участие в региональных конкурсах, открытие мест общественного питания с нуля, обслуживание звёзд российской эстрады, депутатов и т.д.
Компьютерные навыки:
Имею навык работы на ПК, владею программами офисного пакета Microsoft Office (Microsoft Word, Exсel, Outlook, Power Point, Access, Internet Explorer, E-mail).
Иностранные языки
- Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 176 похожих резюме
Обновлено 22 ноября
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Повар шеф-шоуз/п не указана
Обновлено 5 июляПоследнее место работы (2 года и 1 мес.)ДиректорНоябрь 2020 – декабрь 2022
Обновлено 8 октября 2010Последнее место работы (2 года и 1 мес.)Шеф поварМай 2007 – июнь 2009
Шеф-повар35 000 ₽
Обновлено 7 апреля 2008Последнее место работы (3 мес.)ПоварИюль 2007 – октябрь 2007
Повар или шефз/п не указана
Обновлено 19 февраля 2009Последнее место работы (6 лет)Зав.производством, шеф-поварОктябрь 2002 – октябрь 2008
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 26 июня 2011Последнее место работы (3 года и 5 мес.)Суши-поварАвгуст 2006 – январь 2010
Су-шеф, Шеф-повар японской кухни17 000 ₽
Обновлено 7 июля 2012Последнее место работы (1 год и 4 мес.)Шеф-поварМарт 2011 – июль 2012
Су-шеф, шеф-поварз/п не указана
Обновлено 11 ноября 2021Последнее место работы (9 мес.)Шеф-поварДекабрь 2008 – сентябрь 2009
Шеф-повар23 000 ₽
Обновлено 6 июня 2010Последнее место работы (1 год и 9 мес.)Шеф повар японской кухниЯнварь 2008 – октябрь 2009
Шеф-повар японской кухниз/п не указана
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob