Москва
Резюме № 33047993
Обновлено 16 марта 2017
Превью фото соискателя

Шеф-повар

Был больше месяца назад
150 000 ₽
47 лет (родился 08 ноября 1978)
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 15 лет и 9 месяцев

    • Август 2015 – октябрь 2015
    • 3 месяца

    Бренд-шеф направления

    Канкорд

    Обязанности и достижения:

    Корпоративное питание Бренд шеф напровления МВД Курирование 4 объектов с Буфетами питание вип министров Фуршеты, Банкеты, пресс конференции и корпоративные столовые полного цикла класса А
    • Июнь 2011 – апрель 2015
    • 3 года и 11 месяцев

    Заместитель Бренд Шефа

    ООО Валеда, Москва

    Обязанности и достижения:

    Обновление Клубного меню Gipsy.с большой проходимостью Проведение крупных корпоративов как- ТНТ, Ауди, Билайн до 2000 человек, Разработка сезонного меню каждые пол года Европейской кухни, Домашней Одесской кухни, Китайской кухни, Узбекской кухни, Американского Стрит Фуда Бургерной с грилем на огне, Шаурмы 4800 пор в месяц, Индийской кухни с тандырами и полным циклом. Руководя искапатами из разных стран мира. Работа с крупными поставщиками и огромным ассортиментом продуктов и бесперебойных поставок. Ведение классических блюд разных направлений кухонь. с большой проходимостью поддерживая качество блюд.
    • Май 2012 – октябрь 2013
    • 1 год и 6 месяцев

    Шеф

    ООО пицца экспресс, Москва

    Обязанности и достижения:

    Запуск сети Пицца Экспресс Пицца Экспресс Капитолий Пицца Экспресс ТРЦ VEGA Пицца Экспресс Знаменка 7 Пицца Экспресс Садовая Пицца Экспресс Тверская 17 Подбор персонала обновление меню Стандарты концепции Подбор поставщиков и бесперебойное работа подразделений.
    • Октябрь 2010 – апрель 2012
    • 1 год и 7 месяцев

    Шеф

    ООО ЗЮ ЗЮ, Москва

    Обязанности и достижения:

    Запуск сети Паназиатской кухни Зю кафе Европейский, Зю кафе Новый арбат 17 Зю кафе ТРЦ VEGAS Зю кафе Знаменка 7 Зю кафе Тверская 17 Зю кафе Романов двор Фабрика полуфабрикатов Зю кафе Подбор персонала обновление меню Стандарты концепции Подбор поставщиков и бесперебойное работа подразделений.
    • Апрель 2009 – ноябрь 2011
    • 2 года и 8 месяцев

    Шеф

    ООО ресторанытрест Ресторан спеттаколо, Москва

    Обязанности и достижения:

    Обновление меню Бесперебойное работа всех подразделений. Разработка нового направления.
    • Апрель 2008 – июль 2011
    • 3 года и 4 месяца

    Шеф

    Ресторан Сизенс, Москва

    Обязанности и достижения:

    Управление кухней контроль качество продуктов Обновление меню Японской с Итальянской кухни работал с Миченари Саном и Натаном и Натали в Баре Симачёва
    • Ноябрь 2005 – июнь 2008
    • 2 года и 8 месяцев

    Шеф

    ЗАО Лорест Ресторан Шведской кухни, Москва

    Обязанности и достижения:

    Классическая Шведская кухня И Европейским ассортиментом продуктов. Из Европы, доставка траком. Каждые 2 недели С очень известными личностями Jonas Grip, Harald Sjostrom
    • Февраль 2003 – октябрь 2006
    • 3 года и 9 месяцев

    Повар-универсал

    ООО деисте Отель Советский, Москва

    Обязанности и достижения:

    Ночной повар универсал в Отеле Советский. Бесперебойное Обеспечение Рум сервиса и завтраков гостиницы. Профессиональные навыки и знания: Гостиничный, Ресторанный сервис. Работал с известными Шеф поварами Максимом Тарусиным, Линтон Новак.
    • Июль 2004 – июль 2005
    • 1 год и 1 месяц

    Су-шеф

    Ресторан Сноб Степана Михолкова, Москва

    Обязанности и достижения:

    Первый ресторан в Москве авторской кухни. С Известным Шеф поваром Ричердом Нидом облодателем 3 звёзд мишлена и фрацузом Камилем с ресторана Ваниль.
    • Июль 2002 – апрель 2003
    • 10 месяцев

    Шеф-повар мясного цеха кулинарии Бар три кабана

    ___, Москва

    Обязанности и достижения:

    Внедрение нового осрамите-ка и и заготовки для меню бара с большой проходимостью. Проведение банкетов до 200 человек
    • Январь 2001 – июль 2002
    • 1 год и 7 месяцев

    Шеф-повар

    Золотой Дракон, Москва

    Обязанности и достижения:

    Шеф повар в китайском ресторане одоптация меню Работа с искпатомиим с Китая
    • Март 2000 – июль 2002
    • 2 года и 5 месяцев

    Шеф-повар

    ООО Юбилй

    Обязанности и достижения:

    Ресторан премиум класса Лагуна. Шеф -повар Проведение Фуршетов, Банкетов до 150 человек
    • Ноябрь 1999 – февраль 2000
    • 4 месяца

    Повар-универсал 4 разряда

    ООО Байликс С, Москва

    Обязанности и достижения:

    Управление цехами кулинарии. отправки продукции два раза в день на 7 точек. Для сети магозинов Бокал полуфобрикатов и и ветрин кулинарии. Салат Баров с большой проходимостью, Трактиров.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Профессиональные навыки и знания Лидер Коммуникабельность Высокая работоспособность Целеустремленность Способность к самостоятельному принятию решений Нацеленность на результат Исполнительность Дисциплинированность Желание професионально развиватся
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 7 307 похожих резюме
Обновлено 18 декабря
Превью фото соискателя
Шеф-повар, Заведующий производством150 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 2 мес.)Шеф-повар / заведующий производствомОктябрь 2024 – работает сейчас
Обновлено 16 декабря
Превью фото соискателя
Шеф-повар, су-шеф150 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Шеф-поварДекабрь 2023 – январь 2025
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Шеф-повар85 000 ₽
Последнее место работы (9 лет и 5 мес.)Шеф поварДекабрь 2008 – май 2018
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Повар шеф-шоуз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Обновлено 22 ноября
no-avatar
Старший повар / Су-шеф70 000 ₽
Обновлено вчера
Превью фото соискателя
Шеф-повар150 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 7 мес.)Шеф-поварМай 2024 – работает сейчас
Обновлено 19 декабря
no-avatar
Шеф-повар / Заведующий пищеблоком150 000 ₽
Последнее место работы (6 лет и 11 мес.)Шеф-поварЯнварь 2019 – работает сейчас
Обновлено вчера
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 25 ноября
no-avatar
Шеф-повар80 000 ₽
Обновлено 25 ноября
no-avatar
Шеф-повар80 000 ₽
Последнее место работы (4 года и 1 мес.)Су-шефАпрель 2016 – май 2020
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеГостиницы, отели, кемпинги, мотелиШеф повар

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob