Москва
Резюме № 32272223
Обновлено 4 апреля 2016
Превью фото соискателя

Шеф-повар

Был больше месяца назад
120 000 ₽
36 лет (родился 20 марта 1989)
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 8 лет и 10 месяцев

    • Май 2014 – август 2015
    • 1 год и 4 месяца

    Шеф-повар

    Ресторан Брудер, Москва

    Обязанности и достижения:

    Разработка сезонного меню и основного, Контроль качества, приготовление ланча на 250 человек, обслуживание банкетов, свадьб и выездных мероприятий. работа с поставщиками и фирмами, создание технологических карт и обучение поваров.
    • Май 2013 – май 2014
    • 1 год и 1 месяц

    Шеф-повар

    Ресторан Темпл бар, Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд по технологическим картам и их отдача, обучение и контроль за всеми процессами на производстве, заказ продуктов и прием всего товара на производство, ведение графиков и всей документации относящихся к кухне! Разработка сезонного и основного меню европейской и восточной кухни
    • Май 2012 – май 2013
    • 1 год и 1 месяц

    Су-шеф

    Ресторан Luciano, Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд по технологическим картам и их отдача, обучение и контроль за всеми процессами на производстве, заказ продуктов и прием всего товара на предприятие, ведение графиков и всей документации относящихся к кухне! Разработка сезонного и основного меню.
    • Ноябрь 2010 – январь 2012
    • 1 год и 3 месяца

    Су-шеф

    Ресторан Траттория, Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль приготовления, скорости отдачи, Контроль чистоты подразделений. Контроль качества продуктов в подразделении. Своевременное заполнение кухонной документации. Заказ продуктов Контроль качества привозимых продуктов
    • Декабрь 2009 – ноябрь 2010
    • 1 год

    Кондитер

    Ресторан бар СТРЕЛКА, Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление различных десертов с соблюдением технологических карт Соблюдение норм СЭС
    • Май 2008 – декабрь 2009
    • 1 год и 8 месяцев

    Повар

    Ресторан GQ-bar, Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд согласно технологическим картам.(супы, паста, рыба, мяса, гарниры и пиццы) Соблюдение норм СЭС
    • Июнь 2006 – февраль 2008
    • 1 год и 9 месяцев

    Повар

    Сбарро, Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд согласно технологическим картам.(супы, паста, рыба, мяса, гарниры и пиццы) Соблюдение норм СЭС.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Коммуникабельный, стрессоустойчив, постоянная работа в режиме многозадачности, умение быстро оценивать ситуацию и принимать решения, полное погружение в процесс работы, полный контроль за всеми процессами кухни, организация качественного производственного процесса.

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 4 338 похожих резюме
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Шеф-повар85 000 ₽
Последнее место работы (9 лет и 5 мес.)Шеф поварДекабрь 2008 – май 2018
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Повар шеф-шоуз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Обновлено 22 ноября
no-avatar
Старший повар / Су-шеф70 000 ₽
Обновлено 20 декабря
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 4 декабря
Превью фото соискателя
Шеф-повар, японской кухниз/п не указана
Последнее место работы (4 мес.)Су-шефЯнварь 2016 – май 2016
Обновлено вчера
no-avatar
Шеф-повар / Бренд-шефз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 11 мес.)Бренд-шефЯнварь 2023 – работает сейчас
Обновлено 21 декабря
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 4 мес.)Шеф-повар, управ/я по питаниюАвгуст 2022 – работает сейчас
Обновлено 25 ноября
no-avatar
Шеф-повар80 000 ₽
Обновлено 25 ноября
no-avatar
Шеф-повар80 000 ₽
Последнее место работы (4 года и 1 мес.)Су-шефАпрель 2016 – май 2020
Обновлено 23 ноября
no-avatar
Шеф-повар120 000 ₽
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф повар

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob