Москва
Резюме № 27801365
Обновлено 28 февраля
no-avatar

Шеф-повар

Был больше месяца назад
150 000 ₽
56 лет (родился 06 декабря 1969)
Москва
Занятость
не указано
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 4 года и 3 месяца

    • Июнь 2023 – январь 2025
    • 1 год и 8 месяцев

    Шеф-повар

    Бар ,, Настоишная '', Москва

    Обязанности и достижения:

    Шеф повар
    • Март 2019 – сентябрь 2021
    • 2 года и 7 месяцев

    Шеф-повар

    Ресторан ,,Семейный очаг "', Москва

    Обязанности и достижения:

    Составление и разработка меню. Контроль продуктов срока хранения и приготовления блюд по т. к. Инвентаризация остатка. Учёт графика работы, персонала кухни. 1997-2000г. Южная корея г. Пусан. - повар универсал. 2001-2005г. Москва МГУ им. Ломоносова кафе Биотех. - повар гор. цех. 2005-2007 Москва Б. Садовая 3 ресторан Феличита - повар универсал 2007-2014 Москва Варшавское шоссе 138 сп. Азимут - шеф повар 2014- 2015 Москва Голубинская 16 Аквапарк Мореон ресторан Бай чайхана - шеф повар 2015-2016Москва Гостиница "Кузминки" шеф повар 2016-2017 Ледовый дворец ВТБ - шеф повар 2017-2018 Арбат 6/2 ресторан "Крабстер" Су-шеф 2018-2019 Южнобутовская 32 ночной клуб Фреско Шеф повар 2019 Брнд шеф Красноармейская 11 (бургерная). Скобелевская 14 (грузинская кухня) Электрозаводская 32.(чайхана) 2019-2021 ул. Шоссейная 13 ресторан Семейный очаг

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Опыт работы 32лет, из них 24 года в Московских ресторанах. Последние 14лет шеф повар.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 23 ноября
no-avatar
Шеф-повар120 000 ₽
Обновлено вчераПоследнее место работы (1 год и 2 мес.)Шеф-повар / заведующий производствомОктябрь 2024 – работает сейчас
Обновлено 22 ноября
Обновлено 6 ноября
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 24 ноября
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 25 ноября
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 25 ноября
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 25 ноября
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 29 ноябряПоследнее место работы (4 года и 6 мес.)Бренд-шеф, технологИюнь 2021 – работает сейчас
Обновлено 25 ноября
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеКейтерингШеф повар