Москва
Резюме № 26903922
Обновлено 31 марта 2022
Превью фото соискателя

Шеф-повар

Была больше месяца назад
70 000 ₽
52 года (родилась 06 июля 1973)
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 13 лет и 8 месяцев

    • Ноябрь 2016 – работает сейчас
    • 9 лет и 2 месяца

    Шеф-производства

    ООО "Приятного аппетита Фабрика Кухня", Москва

    Обязанности и достижения:

    - Контроль технологического процесса приготовления блюд, - Соблюдение стандартов сети при организации и контроле технологического процесса приготовления блюд - Управление сменой поваров, составление графиков работы, работа с персоналом кухни. - Соблюдение требований СанПиН - Заказ и приемка сырья и продуктов, инвентаризация - Контроль процесса обновления и корректировки меню
    • Октябрь 2013 – работает сейчас
    • 12 лет и 3 месяца

    Шеф-повар

    Ньокки сеть кафе .

    Обязанности и достижения:

    Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Формирование команды сотрудников, подбор персонала. Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены. Организация рабочего процесса кухни, график выхода поваров, технологии приготовления блюд
    • Сентябрь 2014 – ноябрь 2016
    • 2 года и 3 месяца

    Су-шеф

    Тануки, Москва

    Обязанности и достижения:

    - Контроль технологического процесса приготовления блюд, - Соблюдение стандартов сети при организации и контроле технологического процесса приготовления блюд - Управление сменой поваров, составление графиков работы, работа с персоналом кухни. - Соблюдение требований СанПиН - Заказ и приемка сырья и продуктов, инвентаризация - Контроль процесса обновления и корректировки меню
    • Май 2012 – октябрь 2013
    • 1 год и 6 месяцев

    Су-шеф

    Сеть кафе Ньокки

    Обязанности и достижения:

    Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в Компании; Составление заказов на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье; Контроль сроков, ассортимента, количества, поступления и реализации продуктов...

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Знание Японской, Китайской, Корейской, Панаазиатской Европейской, УЗБЕКСКИЙ кухни. - Уверенный пользователь ПК

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 5 370 похожих резюме
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Повар шеф-шоуз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Обновлено 22 ноября
no-avatar
Старший повар / Су-шеф70 000 ₽
Обновлено в 9:40
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 25 ноября
no-avatar
Шеф-повар80 000 ₽
Обновлено 25 ноября
no-avatar
Шеф-повар80 000 ₽
Последнее место работы (4 года и 1 мес.)Су-шефАпрель 2016 – май 2020
Обновлено 18 декабря
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 8 декабря
no-avatar
Шеф-повар / Бренд-шефз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 9 мес.)Бренд-шеф сети кофеен КофеКрафтФевраль 2023 – ноябрь 2025
Обновлено 12 декабря
Превью фото соискателя
Операционный шеф-повар, Шеф-координатор сети, Заведующий производствомз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 11 мес.)Операционный шефЯнварь 2022 – декабрь 2024
Обновлено 11 декабря
Превью фото соискателя
Су-шеф, повар горячего цеха, повар-универсал75 000 ₽
Последнее место работы (5 лет и 11 мес.)Повар-универсал, су-шеф, шеф-поварМарт 2009 – февраль 2015
Обновлено 9 декабря
no-avatar
Шеф-Повар/Су-шеф/Повар60 000 ₽
Последнее место работы (1 год)Шеф-поварНоябрь 2018 – ноябрь 2019
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеКейтерингШеф повар

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob