Москва
Резюме № 26458781
Обновлено 8 апреля 2024
no-avatar

Шеф-повар, заведующий производством

Была в этом месяце
55 000 ₽
49 лет (родилась 06 сентября 1976), cостоит в браке, есть дети
Чебоксары
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Профессиональные навыки
  • Показать еще
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 11 лет и 2 месяца

    • Октябрь 2021 – июнь 2023
    • 1 год и 9 месяцев

    Заведующий столовой

    ООО "Фросто", Чебоксары
    Производство профисиональной техники для общественного питания

    Обязанности и достижения:

    Контроль качества выпускаемой продукции, инвентаризация, заказ продуктов, ротация, организация корпоративных банкетов, фуршетов, отчетность на ПК 1С Привлечение более выгодных поставщиков продуктов, разработка и введение новых блюд, выпечки и тех. карты к ним.
    • Июнь 2019 – ноябрь 2020
    • 1 год и 6 месяцев

    Заведующий производством

    Группа Компаний RBE, Москва
    • Июнь 2016 – март 2018
    • 1 год и 10 месяцев

    Заведующий производством

    ИП Сергеева Н С
    Кафе самообслуживания

    Обязанности и достижения:

    Организация качественнного и бесперебойного рабочего процесса производства Разработка и организация выпечки хлеба, десертов, новых блюд
    • Октябрь 2014 – май 2016
    • 1 год и 8 месяцев

    Заведующий производством

    ИП Антонова В.М., Чебоксары
    Кафе самообслуживания

    Обязанности и достижения:

    Организация бесперебойного и качественного рабочего процесса Разработка новых блюд, увеличение выручки на 20%
    • Июнь 2009 – октябрь 2013
    • 4 года и 5 месяцев

    Повар-универсал, заведующий производством

    ООО "Шуба", Чебоксары

    Обязанности и достижения:

    Организация и проведение банкетов, разработка меню и ТК, сезоные и спец. предложения, инвентаризация, работа с поставщиками обучение персонала введение документации, полный контроль работы производства Открытие заведения с нуля, участие и победы в кулинарных конкурсах

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Лидерские качества, стрессоустойчивость, выносливость, пунктуальность,30 лет работаю в сфере общественного питания
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 40 похожих резюме
Обновлено 3 апреля 2012Последнее место работы (5 мес.)ЗавпроизводствомАпрель 2007 – сентябрь 2007
Обновлено 21 августа 2009Последнее место работы (2 года и 6 мес.)ПоварНоябрь 2006 – май 2009
Обновлено 26 октября 2016Последнее место работы (4 мес.)Шеф-поварИюнь 2009 – октябрь 2009
Обновлено 16 марта 2010Последнее место работы (3 года и 4 мес.)Повар, су-шеф, повар японской кухниОктябрь 2006 – февраль 2010
Обновлено 9 июня 2010Последнее место работы (2 года и 6 мес.)ЗавскладЯнварь 2006 – июль 2008
Обновлено 23 апреля 2011Последнее место работы (4 года и 11 мес.)Повар, заведующий производствомЯнварь 2003 – декабрь 2007
Обновлено 19 мая 2017Последнее место работы (9 мес.)Повар, шеф-поварИюнь 2014 – март 2015
Обновлено 23 января 2016Последнее место работы (3 года и 9 мес.)Шеф-поварМарт 2012 – декабрь 2015
Обновлено 16 декабря 2011Последнее место работы (2 года и 6 мес.)Су-шефАпрель 2009 – октябрь 2011
Обновлено 22 марта 2012Последнее место работы (6 мес.)Управляющий кафеИюнь 2010 – декабрь 2010
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеКейтерингЗаведующий производством



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob