Москва
Резюме № 21511284
Обновлено 15 марта 2016
no-avatar

Шеф-повар, заведующий производством, заместитель директора

Был больше месяца назад
По договорённости
42 года (родился 28 мая 1983), cостоит в браке, детей нет
Киев, готов к переезду
Лукьяновская
Минская
Нивки
Занятость
не указано
Гражданство
Украина
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 9 лет и 7 месяцев

    • Октябрь 2012 – май 2015
    • 2 года и 8 месяцев

    Бренд-шеф

    кафе "ОстроWOK", Киев

    Обязанности и достижения:

    - Открытие с "0" - проектирование кухни и подсобных помещений. - оформление разрешительных документов - прием/учет продукции; - контроль качества отдачи блюд; - контроль качества продукции; - теоретическая, практическая подготовка и повышение квалификации персонала; - составление технологических карт; - разработка новых блюд; - подготовка и проведение: банкетов, фуршетов, кейтерингов, мастер классов; - работа с поставщиками (продукция, инвентарь, оборудование).
    • Март 2008 – май 2012
    • 4 года и 3 месяца

    Бренд-шеф

    служба доставки "Суши 33", Киев

    Обязанности и достижения:

    • контроль качества отдачи блюд; • контроль качества продукции; • прием/учет продукции; • теоретическая, практическая подготовка и повышение квалификации персонала; • составление технологических карт; • разработка новых блюд; • подготовка и проведение: банкетов, фуршетов, кейтерингов, мастер классов; • работа с поставщиками (продукция, инвентарь, оборудование); • контроль закупочных цен; • составление инструкций, согласно требованиям предприятия.
    • Февраль 2006 – март 2008
    • 2 года и 2 месяца

    Шеф-повар

    р-н "7 самураев", Киев

    Обязанности и достижения:

    • контроль качества отдачи блюд; • контроль качества продукции; • прием/учет продукции; • теоретическая, практическая подготовка и повышение квалификации персонала; • составление технологических карт; • разработка новых блюд; • проведение: банкетов, фуршетов, мастер классов.
    • Июль 2005 – февраль 2006
    • 8 месяцев

    Старший сушист

    р-н "Таки - маки", Киев

    Обязанности и достижения:

    • контроль качества отдачи блюд; • контроль качества продукции; • прием/учет продукции; • теоретическая, практическая подготовка и повышение квалификации персонала.

Образование

    • Среднее образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Желаемая зарплата: 8000

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 147 похожих резюме
Обновлено 10 июля
no-avatar
Шеф-Поварз/п не указана
Последнее место работы (4 мес.)Шеф-поварОктябрь 2012 – февраль 2013
Обновлено 24 сентября 2003
no-avatar
Помощник шеф повараз/п не указана
Последнее место работы (-1 год и -1 мес.)шеф поварМай 2003 – апрель 2003
Обновлено 8 апреля 2012
no-avatar
Заведующий производствомз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 1 мес.)Заведующий производствомЯнварь 2009 – февраль 2012
Обновлено 18 февраля 2007
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (7 мес.)Старший поварМай 2006 – декабрь 2006
Обновлено 26 марта 2007
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 3 мес.)Шеф-поварСентябрь 2005 – декабрь 2006
Обновлено 21 июня 2009
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (8 лет и 3 мес.)Шеф поварЯнварь 2000 – апрель 2008
Обновлено 26 сентября 2013
no-avatar
Шеф-повар / технологз/п не указана
Последнее место работы (8 мес.)Корпоративный шеф-поварАвгуст 2008 – апрель 2009
Обновлено 26 сентября 2013
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (8 мес.)Корпоративный шеф-поварАвгуст 2008 – апрель 2009
Обновлено 16 января 2009
Превью фото соискателя
Шеф-повар, поварз/п не указана
Последнее место работы (4 года и 7 мес.)Шеф-повар, администраторМай 2004 – декабрь 2008
Обновлено 2 апреля 2014
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (9 лет и 5 мес.)ПоварАпрель 1986 – сентябрь 1995
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудЗаместитель директора по производству

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob