Москва
Резюме № 20845026
Обновлено 22 ноября 2020
Превью фото соискателя

Шеф-повар, бренд-шеф повар

Был больше месяца назад
80 000 ₽
56 лет (родился 01 декабря 1969), cостоит в браке, есть дети
Москва, готов к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 19 лет и 2 месяца

    • Май 2019 – февраль 2020
    • 10 месяцев

    Шеф-повар

    "КОД26" ночной клуб, Санкт-Петербург
    Ночной клуб

    Обязанности и достижения:

    Составление меню для аля карты под пиво, закуски салаты Вкусная еда по отзывам гостей, увеличение товарооборота.
    • Февраль 2017 – май 2019
    • 2 года и 4 месяца

    Шеф-повар

    ООО ЭЛЬБРУС "МЯСНОЙ ПИР", Санкт-Петербург
    Компания специализируется на приготовлении блюд из мяса-рыбы

    Обязанности и достижения:

    Работа не освобожденным шефом непосредственное участие в приготовлении блюд премиум класса, банкетов, фуршетов выездных банкетов Конкурентно способность предприятия, Высокий уровень кухни.
    • Март 2014 – февраль 2017
    • 3 года

    Управляющий, бренд-шеф

    ООО "Обедов", Санкт-Петербург
    Кафе, столовые.

    Обязанности и достижения:

    Управление столовой, приготовление премиум блюд для гостей ИКЕА Шведфуд индастри певичны документооборот, связи с поставщиками, инвентаризации обучение персонала подбор и растанавка кадров проведение мастер классов целенаправленная работа по увеличению товарооборота. Увеличение товарооборота.
    • Март 2003 – май 2014
    • 11 лет и 3 месяца

    Шеф-повар, бренд-шеф

    ооо кантри-клуб, Санкт-Петербург
    Рестораны. Кафе.

    Обязанности и достижения:

    Контроль качества приготовления и реализации блюд восточной, японской, европейской, русской, кавказской, азиатской кухонь. Непосредственное участие в приготовлении премиум блюд, банкетов, фуршетов, а также званных обедов. кейтенринговое обслуживание. Составление Т/К., меню, учет движения тмц, заказ продуктов для бесперебойной работы кухни. Обучение поваров, подбор и аттестация персонала кухни, проведение инвенторизаций, связи с поставщиками. Выполняя свои функциональные обязанности сумел создать единую каманду, поднять уровень товарооборота
    • Январь 2001 – март 2003
    • 2 года и 3 месяца

    Заведующий про-м

    ООО "Плюшкин", Санкт-Петербург
    Фабрика кухня

    Обязанности и достижения:

    Первичный документооборот, участие в приготовлении блюд для Лен. фильмов (массовки), прием заказов, заказ продуктов взаимодействие с поставщиками инвентаризации.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Целеустремлённость. Умение вкусно готовить. Развивать производство. Организация производственной деятельности. Создание дружной команды. Компьютерные навыки: свободное пользование

Иностранные языки

  • Турецкий язык — разговорный
  • Узбекский язык — разговорный
  • Азербайджанский язык — разговорный
  • Дагестанский язык — разговорный

Водительские права

  • A — мотоциклы
  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 7 281 похожее резюме
Обновлено 8 декабря
no-avatar
Шеф-повар / Бренд-шефз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 9 мес.)Бренд-шеф сети кофеен КофеКрафтФевраль 2023 – ноябрь 2025
Обновлено вчера
no-avatar
Шеф-повар / Бренд-шефз/п не указана
Последнее место работы (16 лет и 10 мес.)Су-шеф / главный шеф-поварЯнварь 2009 – ноябрь 2025
Обновлено 29 ноября
Превью фото соискателя
Шеф-повар, бренд-шеф, Заведующий производствомз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 6 мес.)Шеф-поварЯнварь 2019 – июль 2021
Обновлено 12 ноября
Превью фото соискателя
Шеф-повар, Бренд-шефз/п не указана
Последнее место работы (4 года и 11 мес.)Бренд-шеф, Шеф-поварДекабрь 2020 – ноябрь 2025
Обновлено 28 октября
Превью фото соискателя
Шеф-повар/ бренд шефз/п не указана
Последнее место работы (2 мес.)Су-шефОктябрь 2016 – декабрь 2016
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Шеф-повар85 000 ₽
Последнее место работы (9 лет и 5 мес.)Шеф поварДекабрь 2008 – май 2018
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Повар шеф-шоуз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Обновлено 22 ноября
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (22 года)Шеф-поварДекабрь 2003 – работает сейчас
Обновлено 22 ноября
no-avatar
Старший повар / Су-шеф70 000 ₽
Обновлено вчера
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (2 мес.)Шеф-поварСентябрь 2025 – ноябрь 2025
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеКейтерингШеф повар

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob