Москва
Резюме № 20373526
Обновлено 19 июня 2020
Превью фото соискателя

Шеф-повар

Был больше месяца назад
100 000 ₽
39 лет (родился 06 ноября 1986), cостоит в браке, есть дети
Москва
Отрадное
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 9 лет и 3 месяца

    • Январь 2020 – март 2020
    • 3 месяца

    Шеф-повар

    Кофейня "Coffee Hot Black"

    Обязанности и достижения:

    Запуск с нулевого цикла. Запуск доставки. Подбор поставщиков. Обучение персонала Фото-подсказки для поваров по технологическим картам. Проработка меню (ланчи, выпечка)
    • Февраль 2019 – март 2020
    • 1 год и 2 месяца

    Шеф-повар

    Ресторан «Ракушка»

    Обязанности и достижения:

    Открытие двух ресторанов с нулевого цикла. Подбор поставщиков под концепцию заведения. Оптимизация складских остатков. Обучение персонала. Фото-подсказки для поваров по технологическим картам. Проработка меню (сезонного, локального, фестивалей). Закупка оборудования и кухонного инвентаря.
    • Февраль 2017 – февраль 2019
    • 2 года и 1 месяц

    Шеф-повар

    Ресторан «Vivat Pizza»

    Обязанности и достижения:

    Подбор поставщиков под концепцию заведения. Оптимизация складских остатков. Обучение персонала. Фото-подсказки для поваров по технологическим картам. Проработка меню (сезонного, локального, фестивалей). Закупка оборудования и кухонного инвентаря.
    • Октябрь 2015 – январь 2017
    • 1 год и 4 месяца

    Шеф-повар

    Ресторан «Nord 55»

    Обязанности и достижения:

    Открытие ресторана с нулевого цикла. Подбор поставщиков под концепцию заведения. Оптимизация складских остатков. Обучение персонала. Фото-подсказки для поваров по технологическим картам. Проработка меню (сезонного, локального, фестивалей). Закупка оборудования и кухонного инвентаря.
    • Май 2015 – сентябрь 2015
    • 5 месяцев

    Су-шеф

    Ресторан «Река»
    • Ноябрь 2013 – апрель 2015
    • 1 год и 6 месяцев

    Шеф-повар

    Ресторан «Оранжерея»

    Обязанности и достижения:

    Подбор поставщиков под концепцию заведения. Оптимизация складских остатков. Обучение персонала. Фото-подсказки для поваров по технологическим картам. Проработка меню (сезонного, локального, фестивалей). Закупка оборудования и кухонного инвентаря.
    • Октябрь 2012 – сентябрь 2013
    • 1 год

    Шеф-повар

    Ресторан «Riverside»

    Обязанности и достижения:

    Подбор поставщиков под концепцию заведения. Оптимизация складских остатков. Обучение персонала. Фото-подсказки для поваров по технологическим картам. Проработка меню (сезонного, локального, фестивалей). Закупка оборудования и кухонного инвентаря.
    • Июнь 2012 – сентябрь 2012
    • 4 месяца

    Шеф-повар

    Ресторан «Романов Синема»

    Обязанности и достижения:

    Подбор поставщиков под концепцию заведения. Оптимизация складских остатков. Обучение персонала. Фото-подсказки для поваров по технологическим картам. Проработка меню (сезонного, локального, фестивалей). Закупка оборудования и кухонного инвентаря.
    • Октябрь 2011 – июнь 2012
    • 9 месяцев

    Су-шеф

    Ресторана "Ностальжи", Москва

    Обязанности и достижения:

    Открытие ресторана с нулевого цикла
    • Декабрь 2010 – октябрь 2011
    • 11 месяцев

    Су-шеф

    МИД, Москва

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 22 ноябряПоследнее место работы (9 лет и 5 мес.)Шеф поварДекабрь 2008 – май 2018
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Повар шеф-шоуз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Обновлено 22 ноября
Обновлено 20 декабря
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 4 декабряПоследнее место работы (4 мес.)Су-шефЯнварь 2016 – май 2016
Обновлено 22 декабря
no-avatar
Шеф-повар / Бренд-шефз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 11 мес.)Бренд-шефЯнварь 2023 – работает сейчас
Обновлено 21 декабря
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 4 мес.)Шеф-повар, управ/я по питаниюАвгуст 2022 – работает сейчас
Обновлено 25 ноября
Обновлено 25 ноябряПоследнее место работы (4 года и 1 мес.)Су-шефАпрель 2016 – май 2020
Обновлено 23 ноября
no-avatar
Шеф-повар120 000 ₽
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеКейтерингШеф повар



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob