Москва
Резюме № 1947815
Обновлено 13 января 2008
Превью фото соискателя

Шеф-повар

Был больше месяца назад
50 000 ₽
49 лет (родился 29 ноября 1975), не состоит в браке, детей нет
Домодедово
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 4 года и 3 месяца

    • Февраль 2006 – январь 2007
    • 1 год

    Су-шеф

    ресторан "Ёрш"

    Обязанности и достижения:

    Повышение качества приготовляемой продукции, контроль себестоимости, проработка блюд.
    • Август 2005 – февраль 2006
    • 7 месяцев

    Шеф повар

    ресторан "Яматория"

    Обязанности и достижения:

    Открытие ресторана - ввод нового меню, подбор персонала
    • Август 2003 – октябрь 2005
    • 2 года и 3 месяца

    Шеф повар

    Ресторан "Караван из..."

    Обязанности и достижения:

    Понижена себестоимость кухни на 5 % Улучшена связь с поставщиками Введено основное меню и предложения Увеличение выручки на 20% Введена новая программа учёта товара оборота 1-C предприятие общепит 7.7
    • Ноябрь 2002 – август 2003
    • 10 месяцев

    Су шеф

    кафе "Ми Аморе"

    Обязанности и достижения:

    Налажен учёт товара оборота на кухне (работа с программой Where House). Составлены калькуляционные карты. Поставлен контроль качества отпуска блюд и норм закладок

Обо мне

Дополнительные сведения:

Компьютер. Компьютерные навыки: Stor Haus, 1c предприятие, Were haus. Excel. Word. Outlook

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 6 похожих резюме
Обновлено 5 января 2014Последнее место работы (1 год и 10 мес.)МенеджерМай 2010 – март 2012
Обновлено 26 ноября 2015Последнее место работы (2 года и 3 мес.)Су-шефМай 2013 – август 2015
Обновлено 28 февраля 2017
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (1 год)Шеф-поварИюнь 2015 – июнь 2016
Обновлено 30 марта 2019
Обновлено 11 июня 2019Последнее место работы (1 год и 10 мес.)Су-шефИюнь 2017 – апрель 2019
Обновлено 9 ноября 2022
no-avatar
Повар, су шефз/п не указана
Последнее место работы (11 мес.)Шеф поварНоябрь 2021 – октябрь 2022
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф повар