Шеф повар, Технолог

Был больше месяца назад

По договорённости

44 года (родился 12 августа 1981), не состоит в браке, детей нет

Киев, готов к переезду

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Почта

Будет доступна после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 20 лет и 6 месяцев

- Июнь 2005 – работает сейчас
- 20 лет и 6 месяцев
Шеф повар
Дабл Кофе Украина
Обязанности и достижения:
Профессиональные знания: - Проектирование кухни - Комплектация технологическим оборудованием - Работа в команде управления - Отличные вкусовые качества, креативная подача блюд, - Организация производственных процессов, - Ведение внутренней документации, - Подбор и управление персоналом.
- Май 2006 – сентябрь 2006
- 5 месяцев
Шеф повар
Обязанности и достижения:
Шеф повар. Работал в КНР в ресторане украинской кухни "КИЕВСКАЯ РУСЬ". 10.07.2006г победитель кулинарного конкурса в Пекине - "ЧЕТВЕРТЫЙ ФЕСТИВАЛЬ ПЕКИНСКОЙ АССОЦИАЦИИ ПОВАРОВ"

Образование

- Высшее образование
- 2006
Киевский национальный экономический университет имени Вадима Гетьмана
Факультет: Маркетинг
Специальность: Экономика предприятием, управление персоналом
- Среднее специальное образование
- 1996
Кулинарное училище
Факультет: Повар
Специальность: Повар

Обо мне

Дополнительные сведения:

1996-1997г Р-н "Аризона" повар 1998г Р-н "Довира" старший повар 1999-2000г Развлекательный комплекс "Ника" старший повар 2003г Р-н "Милый Августин" повар 2004г Р-н-бар "Калет" шеф-повар 2004г-2005г Р-н "Титаник" должность повар-кондитер 2005г стажировка г. Рига шеф-повар технолог 2005-2006 г Компания "ДАБЛ КОФЕ" шеф повар технолог 20.05.06-20.08.06 г.г. (КНР - Пекин) ресторан "Киевская Русь"на должности шеф-повара Плавание, конькобежный спорт, кулинария, езда верхом на лошади Первое место - на кулинарном конкурсе в Пекине - золотая медаль - Компьютерные навыки: Store House 4 (2005); Rkeeper; Word; Excel D - 2