Москва
Резюме № 8182476
Обновлено 14 февраля 2012
no-avatar

Шеф-кондитер

Был больше месяца назад
70 000 ₽
38 лет (родился 04 ноября 1987), не состоит в браке, детей нет
Москва
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 7 месяцев

    • Январь 2011 – июль 2011
    • 7 месяцев

    Шеф-кондитер

    Их было несколько, Москва

    Обязанности и достижения:

    Работа с заказными тортами (торты высокой сложности оформления, авторские роботы) Изготовление макетов тортов для витрин (выставочные роботы) Проведения инвентаризации. Планирование, организация и контроль работы кондитерского цеха. Планирование и организация технологического процесса Учет и контроль наличия необходимого запаса продуктов и материалов. Контроль соблюдения технологии приготовления кондитерских изделий. Обеспечение санитарно-эпидемической, экологической и пожарной безопасности. Составление технологических карт на изделия цеха. Разработка новых рецептур.

Образование

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 59 похожих резюме
Обновлено 30 июня
Обновлено 28 июля 2016
Превью фото соискателя
Шеф-кондитерз/п не указана
Обновлено 12 июля 2014Последнее место работы (4 мес.)Повар-кондитер, пекарьФевраль 2013 – июнь 2013
Обновлено 12 июля 2014Последнее место работы (6 мес.)Помощник шеф-повара, повар, пекарьИюнь 2013 – декабрь 2013
Обновлено 6 февраля 2019
Обновлено 2 ноября 2015
Обновлено 18 декабря 2015
Обновлено 5 января 2016
no-avatar
Шеф-кондитерз/п не указана
Обновлено 21 марта 2016
Обновлено 7 апреля 2016
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф-кондитер