Резюме № 50401848
Обновлено 22 марта 2021
Обновлено 22 марта 2021
Шеф-бариста / Управляющий
Был больше месяца назад28 лет (родился 24 мая 1997)
Москва, готов к переезду
Бабушкинская
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 12 лет и 7 месяцев
- Февраль 2021 – работает сейчас
- 4 года и 11 месяцев
Управляющий / Шеф-бариста
ИП Мусаев Мурад МагомедрасуловичОбязанности и достижения:
Помощь в открытии кофейни. Подбор персонола, проверка и контроль работы линейного персонала. Инвентаризации и строгий учёт всех расходников. Расчёт себестоимости продукции и подбор средних цен по рынку. Подбор зерна, настройка, проверка и контроль технического состояния оборудования. Подбор поставщиков, заключение договоров пожарной безопасности, СанПиН, полная отладка кассового оборудования, наполнение меню. Разработка напитков как классики так и специальных напитков. Большое количество поручений, связанных с рекламой заведения и т. п. Причина увольнения (Не профессионализм владельца, завышенные требования не соответсвующие заработной плате)- Май 2020 – февраль 2021
- 10 месяцев
SMM-менеджер
Обязанности и достижения:
Создание исключительно оригинального контента (Фото, видео, тексты для постов) Разработка дизайна для сторис (меню, акции и т. п.)- Декабрь 2019 – февраль 2021
- 1 год и 3 месяца
Бариста
18 gramm, МоскваРесторан, общественное питание, фаст-фудОбязанности и достижения:
Приготовление напитков по стандартам кофейни, настройка и контроль эспрессо в течении смены. Создание заказов, поддержание чистоты в рабочей зоне, приём поставок, контроль технического состояния оборудования. Причина увольнения - был взят на новый проект в качестве управляющего.- Август 2018 – ноябрь 2018
- 4 месяца
Бариста
Coffee&Milk, МоскваОбязанности и достижения:
Приготовление напитков по стандартам кофейни, настройка и контроль эспрессо в течении смены. Создание заказов, поддержание чистоты в рабочей зоне, приём поставок, контроль технического состояния оборудования. Причина увольнения - был взят на новый проект в качестве Шеф - бариста, к сожалению на следующий день получил повестку в армию.- Апрель 2018 – август 2018
- 5 месяцев
Бариста
Dark Side Coffee, МоскваРесторан, общественное питание, фаст-фудОбязанности и достижения:
Приготовление кофейных напитков, настройка кофемашины, помола для достижения идеального вкуса кофе. Ведение отчётности, инвентаризации. Общение с гостями и привлечение внимания к культуре потребления кофе и напитков на его основе. Был повышен до старшего бариста и в этот же день уволился, так как заработная плата не соответствовала требованиям.- Сентябрь 2016 – апрель 2018
- 1 год и 8 месяцев
Управляющий
Гоголь центрОбязанности и достижения:
Ведение учёта продукции и финансов, обучение нового персонала, поиск поставщиков и новых помещений для открытия баров в других театрах. Параллельно занимался направлением кино-баров, запуск с нуля, подбор персонала, обучение работе на оборудование. Был успешный запуск который был омрачён отказом начальства от сотрудничества с арендодателем. Максимальное количество сотрудников в подчинении 10 человек, составление графиков работы сотрудников, расчёт заработной платы и премии, обучение и повышение квалификации Полный функционал: 1. Контроль и развитие театрального бара, состовление меню, подбор новых поставщиков и работа с текущими. 2. Развитие кофе, подбор лучшего сырья, настройка оборудования и контроль его технического состояния. 3. Помощь в открытии новых направлений бизнеса, в частности открытие кино-баров описанное чуть выше. Причина увольнения - желание развиваться в кофейной индустрии.- Июнь 2016 – август 2016
- 3 месяца
Строитель-Рестовратор
Индивидуальное предпринимательство / частная практика / фриланс, ТаллиннОбязанности и достижения:
Реставрация фундамента и стен из камня и последующая обстройка дома. Работы по камню, дереву, прокладка простейшей проводки.- Июль 2015 – август 2015
- 2 месяца
Следящий за участком
Индивидуальное предпринимательство / частная практика / фриланс, ТаллиннОбязанности и достижения:
Поддержание порядка на участке и в домах, уход за лошадьми, установка электрического заграждения, заготовка дров на зимний период, ремонт.- Июнь 2015 – июль 2015
- 2 месяца
Маляр
Индивидуальное предпринимательство / частная практика / фриланс, ТаллиннОбязанности и достижения:
Окраска деревянных домов.- Октябрь 2014 – июнь 2015
- 9 месяцев
Курьер
ООО «Флай-Арт», МоскваОбязанности и достижения:
Развоз печатной продукции по городу.- Ноябрь 2014 – ноябрь 2014
- 1 месяц
Промо Модель (Консультант)
Рекламное агенство(название не помню), МоскваОбязанности и достижения:
Встреча гостей мероприятия, консультация гостей, ознакомление с презентованными устройством.- Сентябрь 2013 – июнь 2014
- 10 месяцев
Повар
ООО «Краснопресненские Бани», МоскваОбязанности и достижения:
Заготовка полуфабрикатов для горячего и холодного цехов.- Октябрь 2012 – август 2013
- 11 месяцев
Продавец-консультант
000 «Тортик-Тортик, МоскваОбязанности и достижения:
Консультирование клиентов по продукции. Поддержание чистоты в торговом зале. Приёмка товара на склад, забивание его в 1с, распределение по складу и торговому залу. Ведение интернет магазина и изредко развоз доставок.- Май 2011 – август 2012
- 1 год и 4 месяца
Промоутер-консультант
Различные Магазины, МоскваОбязанности и достижения:
Раздача рекламной продукции потенциальным клиентам.
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Среднее специальное образование
- 2018
Специальность: Инженер Технолог- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2014
Специальность: Повар
Обо мне
Дополнительные сведения:
Стрессоустойчивость, Быстрая обучаемость, Инвентаризация, Обучение персонала, Контроль сроков годности, Общественное питание, Деловое общение, Работа в команде, Пользователь ПК, Умение работать в команде, Проведение инвентаризаций, Поиск информации в интернет, Контроль работы промоутеров, Работа с поставщиками, Обслуживание покупателей, Консультирование, Торговля, Закупки, Грамотная речь, Ориентация на клиента, Подбор производственного персонала, Windows Os, Ведение документации, Ведение переговоров, Управление персоналом, Управление продажами, Активные продажи, Управление проектами, R-Keeper, Iiko
Иностранные языки
- Английский язык — разговорный
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 5 431 похожее резюме
Обновлено 9 декабря
Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Шеф Бариста, Территориальный Шеф БаристаИюль 2024 – работает сейчас
Шеф бариста / управляющий100 000 ₽
Обновлено 24 сентябряПоследнее место работы (4 года и 6 мес.)Шеф-бариста / УправляющаяНоябрь 2020 – май 2025
Обновлено 26 ноября
Шеф-баристаз/п не указана
Обновлено 6 ноября
Последнее место работы (4 года и 3 мес.)Шеф-баристаАпрель 2021 – июль 2025
Шеф-бариста (менеджер)з/п не указана
Обновлено 6 декабря
Последнее место работы (8 мес.)Управляющий кофейниМарт 2025 – ноябрь 2025
Управляющий кофейнейз/п не указана
Обновлено 16 декабряПоследнее место работы (10 мес.)Управляющий бараЯнварь 2025 – ноябрь 2025
Бармен, менеджер, администратор, управляющийз/п не указана
Обновлено вчераПоследнее место работы (5 мес.)Начальник отдела Департамента развития бизнесаИюнь 2023 – ноябрь 2023
Директор по развитию, интеграции / Управляющий проектамиз/п не указана
Обновлено 27 ноябряПоследнее место работы (5 лет и 11 мес.)Управляющий рестораномАпрель 2018 – март 2024
Обновлено вчераПоследнее место работы (3 года и 11 мес.)Управляющий сети ресторанов / операционный директор сетиЯнварь 2022 – работает сейчас
Обновлено вчераПоследнее место работы (7 мес.)Заместитель директораМарт 2009 – октябрь 2009
Управляющий кафе70 000 ₽
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудБариста
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob